Nachosalade, heb jij het ooit gegeten? Ik ben dol op nacho’s in alle vormen en variaties dus waarom geen salade? Deze nachosalade bevat naast kruidig gehakt lekker veel frisse en gezonde ingrediënten. Je maakt het geheel af met een lekkere zelfgemaakte avocadodressing en wat krokante nacho’s. Mmm!
Een heerlijke krokante tortillawraps gevuld met gesmolten kaas, zoete tomaat en een beetje pit door wat jalapeño pepers. Klinkt dat niet goed? Quesadilla met kaas en tomaat: het Mexicaanse antwoord op de tosti. Deze Mexicaanse quesadilla met kaas en tomaat maak je snel en eenvoudig zelf. Want, geloof het of niet: dit recept is nóg …
Een heerlijke friszoete salsa of basis met ananas. Gecombineerd met verse peterselie en pittige rode peper. Eet hem bij Mexicaanse gerechten, maar ook heerlijke in salades of op sandwiches. En wat dacht je van een stukje vlees met deze zoete, grove saus? De perfecte combinatie met veel! En omdat deze tropische dip niet zwaar op …
Ananassalsa – lekker bij Mexicaanse gerechten en meer! Lees verder »
Mexicaanse ovenschotel, een echt comfort food recept! Deze ovenschotel breng je op smaak met lekkere, Mexicaanse kruiden. Heerlijk in combinatie met de aardappelschijfjes en het rul gebakken gehakt. Dit recept is ook goed voor te bereiden, dus kook meteen voor twee dagen!
