Voorgerechten

venkelsoep

Venkelsoep met orzo, citroen en gehaktballetjes

Venkelsoep, en niet zo maar een recept voor venkelsoep! Deze soep is lekker licht, omdat de basis een frisse bouillon is. Verder bevat deze soep lekker veel groenten en orzo (pasta) wat het een echte maaltijdsoep maakt. Wanneer zet jij deze lichte, gezonde maaltijdsoep met venkel op tafel?

geitenkaasmousse

Geitenkaasmousse met vijgen en een kletskop

Deze geitenkaasmousse is een heerlijke amuse. Perfect om een gezellig diner mee te openen. Ook leuk: serveer deze zachte mousse van geitenkaas bij de borrel! Dit hapje kun je namelijk op twee verschillende manieren serveren, maar op beide manier ziet dit gerecht er super feestelijk en luxe uit!

samurai garnalencocktail

Samurai garnalencocktail – garnalencocktail met pittige Samuraisaus

Samurai garnalencocktail, een super lekkere én makkelijke garnalencocktail die je geproefd moet hebben! Dit recept zet je in een mum van tijd op tafel en is super smaakvol.

ragout maken kippenragout kipragout

Ragout maken – lekker recept voor zelfgemaakte kippenragout

Pasteitjes met ragout, wie kent deze kerstklassieker niet? Bij velen staat dit gerecht op tafel tijdens de feestdagen als voorgerecht. Kant-en-klaar uit een blikje, met pasteibakjes… Maar, ragout maken is helemaal niet zo moeilijk als het misschien lijkt! Maak tijdens de feestdagen een keer een lekkere zelfgemaakte kippenragout, met dit duidelijke en makkelijke recept.

zalmcarpaccio carpaccio van zalm

Zalmcarpaccio met gefrituurde kappertjes en klassieke vinaigrette

Zalmcarpaccio. Heerlijke carpaccio van zalm, gecombineerd met gefrituurde kappertjes en een klassieke vinaigrette. Een fantastisch voorgerecht om te serveren bij een heerlijke, uitgebreid diner. Wanneer zet jij deze carpaccio van zalm op het menu?