caprese plaattaart

Caprese plaattaart met mozzarella, tomaat en pesto

Caprese plaattaart. Een super lekkere plaattaart met een caprese topping. Caprese staat voor de klassieke, Italiaanse combinatie van tomaat, mozzarella en basilicum. Vaak verwerkt in een salade, maar in dit recept in een heerlijke plaattaart!