Deze zoete aardappel frittata is een heerlijk, koolhydraatarm, gezond en voedzaam lunchrecept of avondmaaltijd. Je hoort het al, dit recept is van alle markten thuis! Dus, wanneer zet jij deze lekkere frittata op tafel?
Dit platbrood met kaas moet je geproefd hebben. Dit recept bevat lekker veel kaas op een bodem van Libanees platbrood. Tik hierboven een eitje en bak dit af in de oven tot de kaas gesmolten is en het eiwit gestold is. Zo lekker!
Seitan steak, dit is echt een top vervanger voor een stukje biefstuk, of ander vlees, als je liever vegetarisch eet. Seitan is een smakelijke vleesvervanger en leent zich dus uitstekend om zich te combineren met een lekker sausje, zoals chimichurri, en wat groenten. Zo zet je snel een makkelijk een super lekker AVG’tje zonder vlees …
Seitan steak met chimichurri (lekker vegetarisch!) Lees verder »
Heerlijke én gezonde pitabroodjes met kikkererwten-tonijnsalade. De salade maak je lekker helemaal zelf zodat je precies weet erin gaat. Of dit moeilijk is? Helemaal niet! Dit recept zet je lekker snel op tafel. Ideaal als gezonde avondmaaltijd op een doordeweekse dag.
Deze Italiaanse maaltijdsoep moet je geproefd hebben: minestrone. Ik maak hem met tomaat, pasta, lekker veel groenten en gehaktballen. Echt super lekker, gezond en echt comfort food!
Deze doperwtjes met spekjes en crème fraîche zijn het ideale makkelijke bijgerecht. Dit recept heeft slechts 3 ingrediënten, die super goed bij elkaar passen! Ideaal om te serveren als extra groenten tijdens een diner dus. Deze doperwtjes hoef je niet voor te bereiden, want het kost slechts 5 tot 10 minuten om dit recept te …
Doperwtjes met spekjes en crème fraîche (bijgerecht met groenten) Lees verder »
Zin in een lekkere tomatensoep met een twist? Ga dan voor deze geroosterde tomatensoep met pesto en croutons. Door het roosteren van de tomaten en andere groenten karameliseren deze ietwat aan de buitenkant en dit geeft een volle smaak. Super lekker dus! Maak de soep af met pesto en croutons.
Kip pesto, voor mij echt de ideale gezonde avondmaaltijd! Dit recept zit boordevol groenten. Deze kip pesto maak je met prei, sperziebonen, doperwtjes en kikkererwten. Met gerecht op het menu kom je wel aan je portie groenten per dag dus!
