Gezonde soep

aardappelsoep met chorizo

Aardappelsoep met chorizo en paprika

Deze aardappelsoep is net even anders dan je misschien verwacht van een aardappelsoep. Deze maaltijdsoep is grof van structuur, in tegenstelling tot veel soepen van aardappel die glad gepureerd zijn. Stiekem vind ik deze aardappelsoep veel lekkerder dan de standaard soep! Wat vind jij?

kastanjesoep met champignons

Kastanjesoep met champignons, chili olie en een gekookt eitje

Kastanjesoep met champignons, echt een top combinatie! Beide producten, kastanjes en champignons, hebben een rijke, warme en aardse smaak. Echt heerlijk in zo’n hartverwarmend soepje! Gebruik kastanjes, want het kastanjeseizoen begint eind september weer. Heerlijk!