Gezond én lekker eten? Dat willen we allemaal toch? Zet dan deze super lekkere en gezonde groentestoof op tafel! Dit recept is vegetarisch, maar ook veganistisch. Een plantaardig hoofdgerecht dus! Serveer er eventueel rijst of brood bij. Super lekker!
Casarecce, een lekkere Italiaanse pasta die past veel soorten pastasaus! Ik maak bij deze pasta een geroosterde tomatensaus. Heerlijk met saucijsjes en garnalen. Voor wat pit voeg je een rode peper toe aan het gerecht.
Caprese plaattaart. Een super lekkere plaattaart met een caprese topping. Caprese staat voor de klassieke, Italiaanse combinatie van tomaat, mozzarella en basilicum. Vaak verwerkt in een salade, maar in dit recept in een heerlijke plaattaart!
Tomaten-kippensoep, een super lekker combinatie van twee klassieke soepen. Tomatensoep en kippensoep combineer je in één heerlijke gevulde soep. Voeg daar witte bonen aan toe en je hebt een heerlijke maaltijdsoep!
Italiaanse knolselderijsoep, een heerlijke variant op het basisrecept voor knolselderijsoep (klik). Deze knolselderijsoep maak je met Italiaanse kruiden, paprika en cherrytomaten. Zo krijgt deze gezonde soep een heerlijke, Mediterraan tintje!
BBQ flammkuchen, een super lekker flammkuchen recept met een kruidige saus van tomaten en BBQ saus, rijkelijk belegd met verschillende groenten. Deze flammkuchen is lekker vegetarisch, maar ook een echt comfort food recept!
Orecchiette ovenschotel. Een heerlijke pasta ovenschotel gemaakt met de pastasoort: orecchiette. Deze pasta smaakt erg goed in deze smeuïge overschotel. Lekker met tomaten-roomsaus, wat pit door het toevoegen van chilivlokken, voedzame witte bonen en zoete paprika. Een heerlijke combinatie van ingrediënten voor zo’n lekker comfort food gerecht!
