Uientaart met geitenkaas, klinkt dat niet heerlijk? Deze vegetarische, hartige taart maak je met gekarameliseerde uien en zachte geitenkaas als vulling. Echt een heerlijke combinatie! Maak de vulling compleet met eieren, crème fraîche, rozemarijn en tijm. Met een handvol ingrediënten maak je deze heerlijke uientaart die je kunt eten voor de lunch of als avondeten.
Pompoen pinsa, een heerlijke Italiaanse pinsa met als basis pompoen. Deze ietwat zoete herfstgroente gebruik je in pureevorm. Zelfgemaakt of kant-en-klaar, pompoenpuree kun je in beide vormen gebruiken. Beleg de pinsa vervolgens nog met gekarameliseerde ui, kaas en salami. Een heerlijke combinatie van ingrediënten.
Vegetarische pissaladière, een heerlijke variant op het traditionele recept. Deze vega pissaladière maak ik met geitenkaas, olijf en natuurlijk de karakteristieke gekarameliseerde uienjam als basis. Ik maak er heerlijke hapjes van zodat je deze lekker kunt delen. Perfect om een gezellige (borrel)avond compleet te maken!
