Pompoen pinsa met gekarameliseerde ui en salami
Pompoen pinsa, een heerlijke Italiaanse pinsa met als basis pompoen. Deze ietwat zoete herfstgroente gebruik je in pureevorm. Zelfgemaakt of kant-en-klaar, pompoenpuree kun je in beide vormen gebruiken. Beleg de pinsa vervolgens nog met gekarameliseerde ui, kaas en salami. Een heerlijke combinatie van ingrediënten.