Meloen met ham is een heerlijke combinatie van zoet en hartig. Heerlijk in de zomer, omdat de meloen zo lekker fris en zoet is. Dat gecombineerd met de hartige Parmaham maakt dit tot een lekker tussendoortje, maar je kunt het ook serveren als bijgerecht.
Meloensalade met Parmaham, onmisbaar bij elke barbecue, picknick of zomers diner. Maar, deze frisse salade met cantaloupe meloen is ook heerlijk, gewoon tussendoor!
Pittige eiersalade, lekker als lunch of bij de borrel. Deze zelfgemaakte eiersalade maak je snel en makkelijk met slechts 4 ingrediënten!
Aioli met crispy chili olie. Een super lekker combinatie van een romige saus met lekker wat pit. Perfect als borrelhapje! Deze pittige aioli is ook heerlijk als bijgerecht of als amuse. Serveer een schaal van deze aïoli met crispy chili olie en lekker topping en serveer er brood of toast bij om te dippen.
Deze geroosterde druiven met venkelzaad is een echte smaakbom. Heerlijk als bijgerecht, maar ook perfect voor bij de borrel. De romige burrata past heel goed bij het zoete van de druiven en de anijsachtige smaak van het venkelzaad. Serveer er een lekker stuk vers brood bij of wat toast en je hebt een heerlijke plate …
Geroosterde druiven met venkelzaad (uit de oven) Lees verder »
Tostada. Deze gefrituurde of gebakken tortilla kun je beleggen met alles wat je maar lekker vindt! Een top maaltijd dus. Dit is het recept voor vegetarische tostada’s. Lekker met avocado, pico de gallo en geroosterde zwarte bonen. Maak het gerecht compleet met wat limoensap, feta en jalapeñopepers. Eet smakelijk!
Deze gevulde eieren met roomkaas zijn super lekker en makkelijk om te maken. De kruidenroomkaas maakt de vulling lekker smeuïg. Combineer dit met oude kaas en lekker toppings zoals bosui, verse kruiden en radijsjes.
Geroosterde kikkererwten zijn makkelijk om te maken en het is een gezonde toevoeging aan bijvoorbeeld een salade of als topping voor een soep. Tijdens het roosteren in de oven geef je ze extra veel smaak door de specerijen en ze worden lekker krokant.
