Eet jij wel eens tempeh? Tempeh is een voedzaam product dat zich uitstekend leent om te marineren. Zo geef je tempeh lekker veel smaak en is het een aanvulling voor vele gerechten. Serveer deze gemarineerde tempeh bevat lekker wat pit. Serveer hem als vleesvervanger in bijvoorbeeld soepen, een bowl met groenten of bij de stamppot.
Maak eens iets anders met spitskool en ga aan de slag met dit recept voor spitskool quiche met gehakt en kerrie. Een heerlijke, rijke smaakcombinatie die je zal verrassen. Eet hem direct uit de oven als avondeten. Wat je over hebt, is de volgende ook heerlijke koud als lunch.
Ben jij al bekend met gerechten uit de Chinese keuken? Deze bosui omelet met Chinese 5-spice kruiden en een lekkere dipsaus is ontzettend makkelijk om te maken en erg snel klaar. Deze heerlijke omelet bevat een traditionele Chinese smaak die je zal verrassen en in de smaak zal vallen. Succes gegarandeerd!
Plaattaarten, ik ben er dol op! Ze zijn makkelijk om te maken, je kunt er tal van ingrediënten op kwijt (handig om restjes op te maken) en ze zijn ontzettend lekker. Plaattaarten zijn keer op keer een succes. Deze plaattaart met chorizo en broccoli is dan ook een echte aanrader.
Gezond ontbijten is belangrijk, maar lekker is natuurlijk veel aantrekkelijker. Wat als je deze twee factoren nu kunt combineren met weinig moeite? Deze yoghurt met warme appel en kaneel maak je snel klaar en smaken heerlijk! De warme appels geven dat schaaltje yoghurt een stuk meer allure. Dat gecombineerd met kaneel en krokante noten en…
Makkelijke en snelle recepten zijn altijd handig om in je repertoire te hebben. Deze pasta met tonijn, kappertjes en verse peterselie is daar een goed voorbeeld van. Je maakt zelf een heerlijke tomatensaus, voegt daar tonijn, kappertjes en een handvol verse peterselie aan toe. Alsof het niets is, maar de smaak is fantastisch lekker! Zet…
Ben jij ook zo dol op tosti’s? Dan moet je deze tosti kip en drie soorten kaas echt een keer proberen! Deze tosti bevat lekker veel vulling: een royale laag kipfilet en veel smeuïge kaas. Wat wil je nog meer? Lekker als lunch of vul deze tosti kip aan met een warme kom soep voor…
Uiensoep dipsaus, een gek recept? Je zult versteld staan van alle aspecten van dit recept! Het is ontzettend makkelijk om te maken, je hebt maar 2 ingrediënten nodig en de smaak ik vol en pittig. Het beste van uiensoep in een heerlijke dipsaus voor bij de borrel. Uiteraard serveer je er een grote schaal chips…
Kaasvlinders, wie kent ze niet? Broodachtig met een zachte kaasvulling van de bakker of de krokante kaaskoekjes uit de supermarkt… Heerlijk! Met dit recept maak je ze eenvoudig zelf mét een lekkere twist. Deze kaasvlinders met spinazie en ricotta zijn het ideale snelle hapje om zelf te maken.
Een snel borrelhapje maak je makkelijk zelf. De voorgerolde wraphapjes liggen kant-en-klaar in de supermarkt, maar waarom kopen als zelf maken net zo makkelijk is en goedkoper is? Deze wraprolletjes met zalm en roomkaas zet je op tafel in een handomdraai. Met slechts 4 ingrediënten en vijf minuten van je tijd serveer je een royale…
Koffiemousse met slagroom en een kletskop, klinkt dat niet heerlijk? Ik kan je vertellen: dat is het ook! Dit dessert is een echte showstopper en helemaal niet moeilijk om te maken! De heerlijke koffiemousse maak je snel, makkelijk en het is goed voor te bereiden. Maak het geheel af met slagroom en een lekkere kletskop…
In de rubriek ‘Koken met restjes‘ vind je laagdrempelige en eenvoudige recepten om te koken met restjes. Deze recepten maken het makkelijker om minder voeding te verspillen en om creatief en gevarieerd te koken met wat je in huis hebt. In dit artikel deel ik een makkelijk en o-ver-heerlijk (!) recept om te maken met restjes…