Quiches en hartige taarten

prei tarte tatin

Prei tarte tatin met burrata en balsamicosiroop

Prei tarte tatin, een super lekkere, hartige tarte tatin! De prei stooft in de oven onder dekentje van bladerdeeg. Beleg de prei tarte tatin na het bakken met burrata en balsamicosiroop. Echt een heerlijke combinatie!

flammkuchen met courgette

Flammkuchen met courgette, geitenkaas, rode pesto en sjalot

Ben jij ook zo dol op flammkuchen? Dan komt dit recept zeker van pas! Met flammkuchen kun je volop variëren. Duik de keuken eens in met dit recept voor flammkuchen met courgette. Lekker met geitenkaas, rode pesto en sjalot. Echt een heerlijke combinatie!

boerenkoolquiche met clemont rouge

Boerenkoolquiche met clemont rouge en zongedroogde tomaatjes

Ben jij ook zo dol op quiche en hartige taart? Dan moet je deze boerenkoolquiche zeker ook eens proberen! Lekker even geen stamppot met boerenkool, maar je verwerkt deze heerlijke, Hollandse wintergroente gewoon in een quiche. Samen met de clemont rouge kaas is dit echt een topper!

vegetarische pissaladière hapjes

Vegetarische pissaladière hapjes met geitenkaas

Vegetarische pissaladière, een heerlijke variant op het traditionele recept. Deze vega pissaladière maak ik met geitenkaas, olijf en natuurlijk de karakteristieke gekarameliseerde uienjam als basis. Ik maak er heerlijke hapjes van zodat je deze lekker kunt delen. Perfect om een gezellige (borrel)avond compleet te maken!

tomatengalette met kappertjes

Tomatengalette met kappertjes

Tomatengalette, een super lekker en makkelijk recept. Deze Franse, platte taart is heerlijk in z’n eenvoud. Voor dit galetterecept heb je weinig ingrediënten nodig: bladerdeeg, tomaten en kappertje. Een perfect recept om een indrukwekkend gerecht op tafel te zetten zonder moeite.

Opperdoezer Ronde galette met gerookte zalm

Opperdoezer Ronde galette met gerookte zalm

Opperdoezer Ronde galette, een super lekker recept om de Opperdoezer Ronde in de verwerken. Een heerlijke, krokante bladerdeegbodem met crème fraîche, de karakteristieke Noord-Hollandse aardappel, afgemaakt met gerookte zalm. Klinkt dat niet heerlijk?

pizza flammkuchen

Pizza flammkuchen met Serranoham en paprika

Ben jij dol op flammkuchen én dol op pizza? Dan is dit recept voor pizza flammkuchen echt iets voor jou! Met dit recept combineer je het beste van beide gerechten. Een lekkere dunne bodem, zoals een flammkuchen, met een heerlijke pizzatopping. Wat wil je nog meer?

rozenbottel-brie bladerdeeghapjes

Rozenbottel-brie bladerdeeghapjes

Eet jij wel eens een recept met rozenbottel? Rozenbottel heeft een heerlijke, zachte, zoete smaak. Deze combineert perfect met brie! Deze rozenbottel-brie bladerdeeghapjes zijn dus een heerlijk bakrecept wat de smaken zoet en hartig goed combineert.