High tea recepten

flammkuchen met prei

Flammkuchen met prei, za’atar en chorizo

Flammkuchen met prei, echt een van mijn favoriete flammkuchenrecepten. De prei wordt precies gaar genoeg in de oven, maar behoudt een heerlijke, ietwat zoete, preismaak. Super lekker in combinatie met za`atar en chorizo. Wanneer zet jij deze flammkuchen op het menu?

flammkuchen met zuurkool

Flammkuchen met zuurkool en gerookte zalm

Flammkuchen met zuurkool en gerookte zalm, echt een top combinatie! Dit recept is niet alleen super lekker, maar ook makkelijk en snel te bereiden. De zuurkool hoef je niet te koken vooraf en de gerookte zalm kun je ook direct uit de verpakking gebruiken. Kortom: een makkelijke en snelle avondmaaltijd voor de doordeweekse dag!

avocado-eiersalade

Avocado-eiersalade met peterselie

Avocado-eiersalade, een super lekker recept om avocado en ei te combineren. Neem een basisrecept voor eiersalade, voeg daar blokjes avocado aan toe die je er een beetje doorheen prakt. Super lekker en romig! Je kunt nog verse kruiden toevoegen, bijvoorbeeld peterselie of bieslook, om wat extra’s toe te voegen. Lekker als lunch of ontbijt op …

Avocado-eiersalade met peterselie Lees verder »

broodje daslookpesto

Broodje daslookpesto, rauwe ham, cherrytomaten en daslookbloemen

Broodje daslookpesto. Heerlijk voor de lunch! Voor dit broodje daslookpesto maak je de pesto zelf, van daslook dus! Daslook kun je wildplukken. Lees verder in dit artikel en op de website voor tips voor wildplukken van daslook. Daarnaast kun je de prachtige bloemetjes van daslook ook eten! Beleg het broodje met rauwe ham, cherrytomaten en …

Broodje daslookpesto, rauwe ham, cherrytomaten en daslookbloemen Lees verder »

bladerdeegpizza

Bladerdeegpizza met tomatensaus, salami en kaas

Deze bladerdeegpizza is super makkelijk en snel om te maken. In plaats van (zelfgemaakt) pizzadeeg gebruik ik kleine plakjes bladerdeeg uit diepvries als basis voor deze lekkere pizza’s. Ik kies voor salami, tomatensaus en kaas als toppings, maar je kunt hier gerust wat mee variëren.

prei tarte tatin

Prei tarte tatin met burrata en balsamicosiroop

Prei tarte tatin, een super lekkere, hartige tarte tatin! De prei stooft in de oven onder dekentje van bladerdeeg. Beleg de prei tarte tatin na het bakken met burrata en balsamicosiroop. Echt een heerlijke combinatie!

zalmmousse met witte asperges

Zalmmousse met witte asperges en dille

Deze zalmmousse is echt een heerlijke amuse! Dit recept moet je echt geproefd hebben. Super lekker, makkelijk om te maken en dit gerecht steelt gegarandeerd de show! Ik serveer ‘m graag met witte asperges en verse dille, omdat het zo’n heerlijke smaakcombinatie is. Maar, lees vooral verder voor meer lekkere smaakcombinaties met deze zalmmousse en …

Zalmmousse met witte asperges en dille Lees verder »