Elke borrel verdient een geschikte borrelhap. De één houdt van een bitterbal, de ander neemt genoegen met een zak paprikachips met aanmaakdips en weer iemand anders staat een middag in de keuken om een waar borrelbuffet voor te bereiden. Hoewel ik dol ben op al deze opties kies ik toch graag voor gemak, máár zelfgemaakt!…
Wie een diner organiseert wil dat alles perfect is. Althans dat geldt voor. Ondanks dat ga ik ook graag voor gemak, want stress in de keuken werkt alleen maar averechts. Naast een royale borrel- of broodplank vooraf bereid ik ook al maar al te graag kleine amuses in een glaasjes. Deze makkelijke kipcocktail is hier…
Snel, eenvoudig, een iedereen vind het lekker! Deze Hollandse spiesjes met kaas en worst zijn je ideale last minute hapje bij elk borrel of feestje. Je maakt ze in een handomdraai en zien er super feestelijk uit. Nog een plus: je eet ze eenvoudig van het stokje, dus geen gedoe met vieze handen of servetten.
Een heerlijke, smeuïge chocolade-vanillecake met een prachtig gemarmerd effect. Deze marmercake is een plaatje om te zien en smaakt fantastisch. Na één hap wil je meer en na één plak volgt misschien wel een tweede… Een intense smaak van pure chocolade met zoete tonen van vanille vormen de basissmaken voor deze zelfgemaakte cake. Een heerlijk…
Zachte, zoet gekarameliseerde wortel op een super krokante bodem van bladerdeeg. Warme smaken in combinatie met de frisse smaak van romige geitenkaas. Voeg daar nog een wat verse tijm en honing aan toe en dit feestmaal is klaar!
Heerlijke, verfrissende en dorstlessende citroenlimonade. Dat is waar iedereen naar verlangd op een warme dag, toch? Deze zelfgemaakte limonade maak je in een handomdraai met frisse smaken van gember en tijm. Lekker om een grote kan van te maken en te drinken met ijs.
Ken je klassiekers! Deze BLT sandwich mag niet ontbreken in ieders kookrepertoire. Het is een makkelijk recept voor een smakelijk sandwich om mee te lunchen. Dit recept is nóg lekkerder dan het origineel door de geroosterde sneetjes brood te bestrijken met een (zelfgemaakte) honing-mosterdsaus. Te lekker om niet te maken!
Een heerlijke verkoelende drank met zachte tonen van fruit en een frisse touch van limoen en munt. Zelfgemaakt het lekkerst, dat is wat de rooibos ijsthee met limoen is! Dit recept moet je geproefd hebben. Maak hem in vijf minuten en trakteer jezelf een paar uur later op deze verfrissende huisgemaakte ijsthee.
Voorgerecht | 20 minuten
Laat je verrassen door deze 14 heerlijke smeersels voor bij de borrel. Van zelfgemaakte kruidenboter tot salades, van pesto met een twist tot tijdloze klassiekers.
Deze 12 heerlijke recepten met spinazie zullen je laten zien hoe veelzijdig deze gezonde groente is. Welk recept ga jij als eerst maken?
Zoet bakken | 20 minuten + bakken