Kerriesoep ken je misschien wel van de kant-en-klare pakjes uit de supermarkt. Maar, kerriesoep maak je heel makkelijk zelf! Duik de keuken in voor deze versie met pastinaak, appel, prei en warmgerookte zalm. Echt, fantastisch lekker! Door de grote hoeveelheid groenten die erin verwerkt zitten, kun je dit gerecht zelfs als maaltijdsoep eten.
Chilisaus dip, een lekkere en makkelijke dipsaus die maakt met slechts een paar ingrediënten. Een perfect borrelrecept dat snel klaar is. Lekker bij chips, toastjes, nacho’s en kaas.
Fajita bladerdeeghapjes. Een heerlijk borrelhapje met gehakt en smaakvolle fajitakruiden. Dit bladerdeeghapje heeft dus een lekkere Mexicaanse/Tex-Mex twist. Lekker kruidig en perfect voor bij de borrel!
Deze opgeklopte cottage cheese wil je vaker maken! Een luchtige en smeuïge cottage cheese die je combineert met mangochutney, pittige rode peper en verse kruiden: een top combinatie! Lekker voor bij de borrel bijvoorbeeld. Serveer er toast, vers brood of naanbrood bij. Heerlijk!
Samosa, een heerlijke Indiase hapje met een kerrie-aardappelvulling. Super smaakvol en met dit recept is het ook nog eens ontzettend makkelijk om te maken! Ik gebruik filodeeg en bak de samosa’s daarna af in de oven. Makkelijk en lekker!
Een heerlijke oesterzwam crostini is de perfecte amuse om een lekker diner mee te beginnen. Zet een grote schaal met deze lekkere, vegetarische crostini op tafel en je gasten kunnen aan tafel. Ook lekker: serveer deze crostini met oesterzwam als borrelhapje!
Stoofpot met Hertog Jan Grand Prestige bier. Een mond vol, maar o zo lekker! Deze runderstoofpot wil je zeker maken, met heerlijke smaakmakers zoals het uitgesproken biertje en de steranijs. Het is een makkelijk recept voor stoofvlees, dat je kunt maken in de slowcooker, maar uiteraard ook in een gewone stoofpan.
Zalm en croute. Zalm in bladerdeeg met roomkaas. Een feestelijk gerecht! Deze zalm en croute is een perfect gerecht om te serveren wanneer je gasten krijgt. Het ziet er indrukwekkend uit, maar het is niet moeilijk om te maken.
