Italiaanse maaltijdsoep. Een heerlijke, rijkgevulde soep met Italiaanse groenten en bonen. Breng de soep op smaak met de korst van Parmezaanse kaas (Parmezaankors), citroen en zwarte peper. Dit gerecht is een echte smaakbom. En dat niet alleen, deze voedzame soep is perfect om genoeg groenten, en dus vezels en vitaminen, binnen te krijgen. Wanneer zet …
Italiaanse maaltijdsoep met Parmezaankorst en citroen Lees verder »
Deze opgeklopte cottage cheese wil je vaker maken! Een luchtige en smeuïge cottage cheese die je combineert met mangochutney, pittige rode peper en verse kruiden: een top combinatie! Lekker voor bij de borrel bijvoorbeeld. Serveer er toast, vers brood of naanbrood bij. Heerlijk!
Samosa, een heerlijke Indiase hapje met een kerrie-aardappelvulling. Super smaakvol en met dit recept is het ook nog eens ontzettend makkelijk om te maken! Ik gebruik filodeeg en bak de samosa’s daarna af in de oven. Makkelijk en lekker!
Een heerlijke oesterzwam crostini is de perfecte amuse om een lekker diner mee te beginnen. Zet een grote schaal met deze lekkere, vegetarische crostini op tafel en je gasten kunnen aan tafel. Ook lekker: serveer deze crostini met oesterzwam als borrelhapje!
Een basisrecept voor courgettesoep is onmisbaar. Courgette is een heerlijke groente om soep mee te maken. Het is niet duur, lekker gezond en het heeft een neutrale smaak dus je kunt er alle kanten mee op!
Vegetarische fajita pasta ovenschotel. Een comfort food recept dat je geproefd moet hebben! Deze pasta ovenschotel bevat alleen maar lekkere ingrediënten en lekkere smaken, geïnspireerd op de Mexicaanse klassieker: fajita’s.
Pinda-noedelsoep, de perfecte eenpansmaaltijd voor de doordeweekse dag. Dit heerlijke soepje zit niet alleen boordevol smaak, maar ook boordevol groenten.
Pasta met spinazie, champignons en zongedroogde tomaten. Dit is een recept dat je vaker op tafel zult zetten! Deze makkelijke pasta zet je in een mum van tijd op tafel en is daarom perfect voor de doordeweekse dag. Nog een tipje: dit gerecht is ook echt perfecte comfort food gerecht dat je kunt bereiden als …
Pasta met spinazie, champignons en zongedroogde tomaten Lees verder »
