Shirazi salade, een Perzische salade met heerlijke, frisse smaken. Shirazi salad of shirazi salade maak je met komkommer, tomaat en rode ui. Deze groenten zijn allemaal erg fijn gesneden en vormen de basis voor de salade. Daar voeg je verse kruiden, limoen en sumac aan toe als smaakmakers. Wanneer zet jij dit recept op het …
Shirazi salade – Perzische salade met komkommer, tomaat en rode ui Lees verder »
Savooie spitskool steak. De naam zegt het al: dit is een heerlijke steak gemaakt van de savooie spitskool. Deze steak bevat dus geen vlees, maar groente! Super lekker en ideaal als vegetarisch hoofdgerecht. Zet de savooie spitskool in de hoofdrol en serveer ‘m volgens dit recept. Lekker met een zelfgemaakte gochujang mayonaise als dressing.
Komkommersalade. Een lekkere, frisse salade van komkommer aangemaakt met een yoghurtdressing. Dit recept voor komkommersalade is niet moeilijk, maar o zo lekker! Serveer ‘m als bijgerecht, maar dit recept kun je gerust ook als gezond tussendoortje eten!
Orzosalade met garnalen, een super lekkere salade met groenten, frisse kaas en verse kruiden. Deze salade met orzo is ideaal al lunch of als lichte avondmaaltijd. Een lekkere maaltijdsalade dus! Neem deze orzosalade ook mee als salade voor bij een picknick.
Labneh maken, heb jij dat wel eens gedaan? Labneh, betekent in het Arabisch: yoghurt, is een dikke, hartige yoghurtdip die ontzettend makkelijk zelf te maken is! In dit recept lees je hoe én hoe je deze Arabische dip afmaakt met lekkere toppings.
Spiraal komkommersalade, deze frisse komkommersalade heb je misschien alleen voorbij zien komen. De snoepkomkommertje snijd je aan twee kanten op een bepaalde manier in waardoor een mooie komkommerspiraal ontstaat. Super mooi om op deze manier een komkommersalade te serveren! Maak er een lekkere Oosterse dressing bij en je hebt een heerlijke, fris bijgerecht.
Burrata met bevroren perzik. Een verrassend lekkere combinatie! De burrata is heerlijk romig en de bevroren perzik is lekker fris. Deze combinatie is daarom het perfect bijgerecht of borrelgerecht voor in de zomer. Maak deze burrata met perzik af met balsamico, wat lekkere toastje of verse brood en eventueel wat Parmaham.
Crispy aardappelsalade, crispy potato- of krokante aardappelsalade… Hoe je het ook wel noemen: dit recept is echt een super en wil je echt proberen! Een heerlijke aardappelsalade met geroosterde aardappelen, een Oosterse dressing, pittige kimchi en frisse komkommer. Klinkt dit niet als de beste combinatie van ingrediënten?
