Cobbler recept met appel en rood fruit
Ken jij cobbler al? Deze cobbler is een soort taart, gebakken in een ovenschaal met het deeg bovenop. De lekkere fruitvulling is zacht en rijk van smaak. Het deeg bovenop lekker krokant. Dit wil je!
Ovenschotels
Witte asperges uit de oven met Hollandse garnalen, ricotta en kaas
Deze witte asperges uit de oven moet je geproefd hebben. Kook de asperges kort vooraf en maak er daarna een lekkere aspergegratin van. Heerlijk met toppings als ricotta en Hollandse garnalen.
Linzenlasagne met wortel, prei en laurier
Zin in een lekkere, voedzame lasagne? Zet dan deze linzenlasagne met wortel, prei en laurier op het menu! Deze lasagnesaus maak je op basis van linzen en is dus lekkere vegetarisch. Dit recept bevat veel groenten en is dus ook super gezond. Alsof dat nog niet genoeg is, is dit recept ook nog eens kinderlijk …
Raclette op traditionele wijze met aardappeltjes, zalm en augurk
Raclette, ken jij dit Zwitserse kaasgerecht al? Ik maak met heerlijke raclette kaas van Emmi een traditioneel gerecht met aardappeltjes en die lekkere gesmolten kaas, afgetopt met gerookte zalm, rode ui en fijngesneden blokjes augurk. Echt super lekker! Dit raclette recept moet je gewoon geproefd. En dat komt goed uit, want je maakt het zonder …
Raclette op traditionele wijze met aardappeltjes, zalm en augurk Lees verder »
Varkenshaas uit de oven met brie en katenspek
Varkenhaas uit de oven is voor mij echt het ideale recept is zo-veel opzichten. Ik kan zo erg genieten van een lekker stukje varkenshaas. Lekker met kaas en spek, een lekkere saus erbij en veel meer heb je niet nodig voor een lekker diner. Varkenhaas uit de oven vind ik niet alleen fantastisch lekker, dit …
Bloemkool shoarma – vegetarische shoarma van groenten
Bloemkool shoarma, misschien klinkt het je wat gek in de oren, maar deze combinatie is echt fantastisch lekker! Ik heb het niet over de combinatie: bloemkool en vlees shoarma, maar lekkere, geroosterde bloemkool gekruid zoals shoarma. Mmm! Serveer met wat platbrood, frisse groenten en knoflooksaus.
Aubergine poffen – zo doe je dat!
Aubergine poffen, doe jij het wel eens? Door een aubergine te poffen in bijvoorbeeld de oven of op de barbecue wordt vlees ontzettend mals en zacht van binnen. Heerlijk! Gepoft aubergine kun je eten als bijgerecht met een lekkere dressing, maar ook verwerking in lekkere gerechten.
Omelet met champignons, sojasaus en mirin – uit de oven
Omelet uit de oven, ik houd daar ontzettend van! Het is makkelijk, voedzaam en lekker. Dit recept voor omelet met champignons heeft een Oosters tintje. Ik liet me inspireren door Japanse smaakmakers en eierrecepten uit de Japanse kookboeken uit de boekenkast. Het resultaat: een gezond en voedzaam recept met ei en champignons. Super smaakvol en …
Omelet met champignons, sojasaus en mirin – uit de oven Lees verder »