Pico de gallo recept
Pico de gallo is een Mexicaanse saus op basis van tomaat. Het is een heerlijk, fris gerecht dat perfect is voor bij wraps of tostada’s, maar ook lekker voor bij de barbecue of als borrelhapje.
Eenpansgerechten
Kerriesoep met warmgerookte zalm
Kerriesoep ken je misschien wel van de kant-en-klare pakjes uit de supermarkt. Maar, kerriesoep maak je heel makkelijk zelf! Duik de keuken in voor deze versie met pastinaak, appel, prei en warmgerookte zalm. Echt, fantastisch lekker! Door de grote hoeveelheid groenten die erin verwerkt zitten, kun je dit gerecht zelfs als maaltijdsoep eten.
Lasagnesoep met gehakt, citroen-ricotta en verse basilicum
Dol op lasagne en andere lekkere pastarecepten? Probeer dan zeker ook eens deze lasagnesoep! Echt iets anders dan de traditionele lasagne, maar wel met die heerlijke, comfort food smaken die je kent van lasagne. Met een tomatenbasis, gehakt en een ricottatopping heb je een heerlijke maaltijd!
Ingelegde radijs – zoetzure radijs
Ingelegde radijs, ofwel: zoetzure radijs. Dit is een erg lekkere manier om radijsjes te verwerken. Met azijn, water en suiker geef je snel en makkelijk ontzettend veel smaak aan radijsjes. Dit is meteen goede manier om radijs langer te kunnen bewaren.
Italiaanse maaltijdsoep met Parmezaankorst en citroen
Italiaanse maaltijdsoep. Een heerlijke, rijkgevulde soep met Italiaanse groenten en bonen. Breng de soep op smaak met de korst van Parmezaanse kaas (Parmezaankors), citroen en zwarte peper. Dit gerecht is een echte smaakbom. En dat niet alleen, deze voedzame soep is perfect om genoeg groenten, en dus vezels en vitaminen, binnen te krijgen. Wanneer zet …
Italiaanse maaltijdsoep met Parmezaankorst en citroen Lees verder »
Opgeklopte cottage cheese met mangochutney, rode peper, munt en peterselie
Deze opgeklopte cottage cheese wil je vaker maken! Een luchtige en smeuïge cottage cheese die je combineert met mangochutney, pittige rode peper en verse kruiden: een top combinatie! Lekker voor bij de borrel bijvoorbeeld. Serveer er toast, vers brood of naanbrood bij. Heerlijk!
Stoofpot met Hertog Jan Grand Prestige bier, steranijs en pompoen (uit de slowcooker)
Stoofpot met Hertog Jan Grand Prestige bier. Een mond vol, maar o zo lekker! Deze runderstoofpot wil je zeker maken, met heerlijke smaakmakers zoals het uitgesproken biertje en de steranijs. Het is een makkelijk recept voor stoofvlees, dat je kunt maken in de slowcooker, maar uiteraard ook in een gewone stoofpan.
Zalm en croute – zalm in bladerdeeg met roomkaas
Zalm en croute. Zalm in bladerdeeg met roomkaas. Een feestelijk gerecht! Deze zalm en croute is een perfect gerecht om te serveren wanneer je gasten krijgt. Het ziet er indrukwekkend uit, maar het is niet moeilijk om te maken.