Gezond ontbijten is belangrijk, maar lekker is natuurlijk veel aantrekkelijker. Wat als je deze twee factoren nu kunt combineren met weinig moeite? Deze yoghurt met warme appel en kaneel maak je snel klaar en smaken heerlijk! De warme appels geven dat schaaltje yoghurt een stuk meer allure. Dat gecombineerd met kaneel en krokante noten en…
Een snel borrelhapje maak je makkelijk zelf. De voorgerolde wraphapjes liggen kant-en-klaar in de supermarkt, maar waarom kopen als zelf maken net zo makkelijk is en goedkoper is? Deze wraprolletjes met zalm en roomkaas zet je op tafel in een handomdraai. Met slechts 4 ingrediënten en vijf minuten van je tijd serveer je een royale…
Koffiemousse met slagroom en een kletskop, klinkt dat niet heerlijk? Ik kan je vertellen: dat is het ook! Dit dessert is een echte showstopper en helemaal niet moeilijk om te maken! De heerlijke koffiemousse maak je snel, makkelijk en het is goed voor te bereiden. Maak het geheel af met slagroom en een lekkere kletskop…
Met een goed basisrecept kun je alle kanten op. Ga daarom lekker aan de slag met dit basisrecept voor cupcakes en maak het zo gek als je zelf wil. Deze naturel cupcakes met vanille smaken echt fantastisch lekker, zo lekker dat je bijna vergeet dat je ook nog kunt variëren. Kortom: dit basisrecept zou iedereen…
Lekker krokant brood met smeuïge avocado, zachte zalm en iets fris door een kneepje citroen. Wat een heerlijk idee, hé? Met dit recept maak je dit idee in een mum van tijd werkelijkheid. Haal vooral lekkere verse producten in huis en deze ingrediënten-combinatie doet de rest. Want, het succes van deze crostini met zalm is…
In de vaste rubriek ‘Kooktips’ vind je handige tips en weetjes voor in en rondom de keuken. Geen sexy gerechten, maar handige handvatten om het koken gemakkelijker te maken. Deze keer vertel ik je hoe je spek krokant kunt bakken. Succes gegarandeerd met deze tips!
Brood met zongedroogde tomaten. Al tijdens de bereiding vult je huis zich met de heerlijkste mediterrane geuren. Je kunt niet wachten om te snoepen van je zelfgebakken brood. Wanneer het piepje van de oven gaat, haal je vol voldoening het brood uit de oven. Maar, nog even geduld. Laat het brood ietwat afkoelen voor het…
Een gezond ontbijt, dat willen we allemaal. Deze frambozensmoothie met kiwi en sinaasappel bevat niet alleen lekker veel fruit maar ook veel vezels en havermout. Beter kan je dag niet beginnen! Met deze zelfgemaakte fruitsmoothie heb je genoeg energie voor de eerste uren van de dag.
Vers gebakken brood. Dat wil toch iedereen? Met dit simpele broodrecept voor rozemarijnbrood zonder kneden bakt iedereen zonder moeite een zelfgebakken brood. Klaar in no-time en je hoeft er eigenlijk niets voor te doen. Het lastigste aan dit recept? Wachten tot het klaar is.
Elke borrel verdient een geschikte borrelhap. De één houdt van een bitterbal, de ander neemt genoegen met een zak paprikachips met aanmaakdips en weer iemand anders staat een middag in de keuken om een waar borrelbuffet voor te bereiden. Hoewel ik dol ben op al deze opties kies ik toch graag voor gemak, máár zelfgemaakt!…
Wie een diner organiseert wil dat alles perfect is. Althans dat geldt voor. Ondanks dat ga ik ook graag voor gemak, want stress in de keuken werkt alleen maar averechts. Naast een royale borrel- of broodplank vooraf bereid ik ook al maar al te graag kleine amuses in een glaasjes. Deze makkelijke kipcocktail is hier…
Een heerlijke, smeuïge chocolade-vanillecake met een prachtig gemarmerd effect. Deze marmercake is een plaatje om te zien en smaakt fantastisch. Na één hap wil je meer en na één plak volgt misschien wel een tweede… Een intense smaak van pure chocolade met zoete tonen van vanille vormen de basissmaken voor deze zelfgemaakte cake. Een heerlijk…