Snel & simpel

italiaanse maaltijdsoep met parmezaankorst

Italiaanse maaltijdsoep met Parmezaankorst en citroen

Italiaanse maaltijdsoep. Een heerlijke, rijkgevulde soep met Italiaanse groenten en bonen. Breng de soep op smaak met de korst van Parmezaanse kaas (Parmezaankors), citroen en zwarte peper. Dit gerecht is een echte smaakbom. En dat niet alleen, deze voedzame soep is perfect om genoeg groenten, en dus vezels en vitaminen, binnen te krijgen. Wanneer zet …

Italiaanse maaltijdsoep met Parmezaankorst en citroen Lees verder »

opgeklopte cottage cheese whipped hüttenkäse

Opgeklopte cottage cheese met mangochutney, rode peper, munt en peterselie

Deze opgeklopte cottage cheese wil je vaker maken! Een luchtige en smeuïge cottage cheese die je combineert met mangochutney, pittige rode peper en verse kruiden: een top combinatie! Lekker voor bij de borrel bijvoorbeeld. Serveer er toast, vers brood of naanbrood bij. Heerlijk!

samosa

Samosa – Indiase filodeeghapjes met aardappel, kerrie en doperwtjes

Samosa, een heerlijke Indiase hapje met een kerrie-aardappelvulling. Super smaakvol en met dit recept is het ook nog eens ontzettend makkelijk om te maken! Ik gebruik filodeeg en bak de samosa’s daarna af in de oven. Makkelijk en lekker!

oesterzwam crositini crostini oesterzwam

Oesterzwam crositini met ricotta, citroen en peterselie

Een heerlijke oesterzwam crostini is de perfecte amuse om een lekker diner mee te beginnen. Zet een grote schaal met deze lekkere, vegetarische crostini op tafel en je gasten kunnen aan tafel. Ook lekker: serveer deze crostini met oesterzwam als borrelhapje!

zalm en croute

Zalm en croute – zalm in bladerdeeg met roomkaas

Zalm en croute. Zalm in bladerdeeg met roomkaas. Een feestelijk gerecht! Deze zalm en croute is een perfect gerecht om te serveren wanneer je gasten krijgt. Het ziet er indrukwekkend uit, maar het is niet moeilijk om te maken.

recept met doperwten

Recept met doperwten – 14 gerechten met doperwtjes

Doperwtjes, je kunt alle kanten op met deze gezonde groente. Geef ze een hoofdrol, zoals in een soep, of voeg ze subtiel toe als extra groenten in een recept. Welk recept met doperwten ga jij als eerst maken?

indiase curry gehaktballetjes voor bij de borrel

Indiase curry gehaktballetjes (voor bij de borrel)

Deze Indiase curry gehaktballetjes zijn het perfecte warme borrelhapje. Heerlijke, kleine gehaktballetjes met een kruidige currysaus met kokosmelk. Serveer ze met wat prikkertjes of kleine vorkjes en een rijke schaal met deze borrelballetjes kan zo de tafel rond!