Snel & simpel

mortadella pinsa

Mortadella pinsa met pesto, artisjok en burrata

Pinsa, een Italiaanse brood- of pizzasoort dat je rijkelijk belegd met allerlei lekkere ingrediënten. Deze mortadella pinsa is perfect als bijgerecht of borrelgerecht bij een uitgebreid (tuin)diner met vrienden. Maar, serveer ‘m ook als makkelijke avondmaaltijd, want deze pinsa is super snel klaar!

sweet chili eiersalade eiersalade met chilisaus

Sweet chili eiersalade – zelfgemaakte eiersalade met chilisaus

Sweet chili eiersalade, eiersalade met chilisaus.. Hoe je het ook wil noemen; deze sweet chilisaus eiersalade moet je geproefd hebben! De gekookte eitjes combineren super goed met zoete chilisaus. Wie kent ‘m niet! Een super lekkere en makkelijke eiersalade voor op brood of een toastje. Lekker!

krokante kip wraps

Krokante kip wraps met maïs, cherrytomaten, ijsbergsla en chilisaus

Deze krokante kip wraps zijn echt té lekker om niet te maken! En ook nog een hele fijne bijkomstigheid: ze zijn super snel en makkelijk te bereiden! Heerlijke krokante kip met frisse groenten, een lekker chilisaus, in een zachte tortillawraps. Lekker!

vegan pinchos

Vegan pinchos geroosterde kikkererwten, paprikaspread en ingelegde rode ui

Heerlijke vegan pinchos die je kunt serveren als voorgerecht, amuse of borrelhapje. Lekker met paprikaspread, geroosterde kikkererwten en ingelegde rode ui. Echt een top smaakcombinatie!

gekruide barbecue aardappeltjes

Gekruide barbecue aardappeltjes

Deze gekruide barbecue aardappeltjes zijn een super lekker bijgerecht. Je maakt een heerlijke mix voor barbecuekruiden en brengt hier de aardappeltjes mee op smaak. Even roosteren in de oven en je hebt een super lekker en smaakvol aardappelgerecht!

flammkuchen met prei

Flammkuchen met prei, za’atar en chorizo

Flammkuchen met prei, echt een van mijn favoriete flammkuchenrecepten. De prei wordt precies gaar genoeg in de oven, maar behoudt een heerlijke, ietwat zoete, preismaak. Super lekker in combinatie met za`atar en chorizo. Wanneer zet jij deze flammkuchen op het menu?