Koken met restjes.
Wat doe jij met restje eten? Het is zonde om voedingsmiddelen onnodig te verspillen, daarom vind je hier de heerlijkste recepten om te koken met restjes!
Laat je verrassen door spontane gerechten met ingrediënten die anders zouden bederven of de prullenbak in zouden gaan.
In de categorie ‘koken met restjes’ op StudioKOOK vind je handige eet- en kooktips om te koken met eten uit de koelkast wat over is, eventueel aangevuld met producten uit de voorraadkast.
Mexicaanse lasagne, de perfecte combinatie tussen de Italiaanse keuken en de Mexicaanse keuken. Ik gebruik voor dit recept chili con carne als basis. Dat betekent dat deze Mexicaanse lasagne ook perfect is om restjes op te maken. Heb je wat chili over? Gooi het niet weg, maar maak er deze heerlijke ovenschotel van!
In de rubriek ‘Koken met restjes‘ vind je laagdrempelige en eenvoudige recepten om te koken met restjes. Deze recepten maken het makkelijker om minder voeding te verspillen en om creatief en gevarieerd te koken met wat je in huis hebt. In dit artikel deel ik een makkelijk en o-ver-heerlijk (!) recept om te maken met restjes …
Een romige pastaschotel is altijd goed. Deze romige macaroni maak je snel en simpel klaar. Lekker met courgette, tomaat en bosui. Verder stop je erin wat je lekker óf wat je nog in je koelkast hebt liggen. Ideaal toch? Helemaal op een doordeweekse dag, want van deze romige macaroni maak je een extra grote portie. …
Romige macaroni met courgette, tomaat en bosui Lees verder »
Maak met dit recept een grote pan groentecurry met kip. Een pan vol rijke smaken, gezonde groenten en malse stukjes kip. Serveer met rijst en eventueel een lekker stukje brood. Deze makkelijke groentecurry is de ideale avondmaaltijd voor een doordeweekse dag.
Restjes oud brood? Met dit recept voor panzanella met zalm gooi je dit nooit meer weg! Deze Italiaanse broodsalade is zo ontzettend lekker dat je het het liefst elke dag eet. Vul de panzanella met groenten die je maar lekker vind, een stukje gebakken zalm erbij gecombineerd met een lekkere dressing en je waant je …
Een goedgevulde maaltijdpannenkoek boordevol groenten en als je wil: vlees of vis. Okonomiyaki is een Japans recept voor zo’n heerlijke maaltijdpannenkoek. Alsof dit op zich nog niet smakelijk genoeg is maak je het gerecht af met een typische okonomiyakisaus en lekkere toppings naar keuze. Maken dus!
In de rubriek ‘Koken met restjes‘ vind je laagdrempelige en eenvoudige recepten om te koken met restjes. Deze recepten maken het makkelijker om minder voeding te verspillen en om creatief en gevarieerd te koken met wat je in huis hebt. Deze keer wordt er gekookt meer restjes risotto. Hiermee maak je eenvoudig overheerlijk arancini: Italiaanse …
Arancini: Italiaanse risottoballen (koken met restjes) Lees verder »
Eet jij wel eens een salade met rijst? Niet alleen pasta is een voedzaam ingrediënt voor een goede maaltijdsalade, maar ook rijst is ideaal om te verwerken in een lekkere salade. Deze Oosterse rijstsalade is het perfecte recept om restjes op te maken. Gebruik bijvoorbeeld de overgebleven rijst van de vorige dag. Handig! De frisse …
