Panzanella met geroosterde druiven, cherrytomaten en burrata. Een top combinatie! Deze Italiaanse broodsalade is super smaakvol. De geroosterde druiven staan centraal in dit recept. Het geroosterde brood is lekker hartig, de cherrytomaten zijn lekker fris en de burrata is romig en zacht van smaak. Deze panzanella wil je vaker op tafel zetten!
Aioli met crispy chili olie. Een super lekker combinatie van een romige saus met lekker wat pit. Perfect als borrelhapje! Deze pittige aioli is ook heerlijk als bijgerecht of als amuse. Serveer een schaal van deze aïoli met crispy chili olie en lekker topping en serveer er brood of toast bij om te dippen.
Staat er een barbecue gepland en ben je nog op zoek naar een lekkere salade? Maak een lekkere BBQ salade uit dit lijstje. Stuk voor stuk lekker fris van smaak, met knapperige groenten. De perfecte aanvulling op een avondje barbecueën!
Dit gekookte witte asperge recept is onmisbaar als je van witte asperges houdt! Dit recept voor het koken van witte asperges is een heel goed basisrecept in de keuken. Ik leg je stap voor stap uit hoe je witte asperges snel en makkelijk kunt koken. Serveer er nog wat lekkere bijgerechten bij en je hebt …
Deze geroosterde druiven met venkelzaad is een echte smaakbom. Heerlijk als bijgerecht, maar ook perfect voor bij de borrel. De romige burrata past heel goed bij het zoete van de druiven en de anijsachtige smaak van het venkelzaad. Serveer er een lekker stuk vers brood bij of wat toast en je hebt een heerlijke plate …
Geroosterde druiven met venkelzaad (uit de oven) Lees verder »
Geroosterde zwarte bonen uit de oven, de perfecte gezonde aanvulling op een salade of een bowl om wat extra groenten toe te voegen. Bonen roosteren in de oven is erg makkelijk en ze worden er ontzettend smaakvol van.
Spaanse aardappelsalade, heerlijk en rijkgevuld. Rooster krieltjes in de oven, samen met paprika en knoflook (voor de dressing). Deze rijkgevulde maaltijdsalade maak je af met krokante chorizo, rode ui, zwarte olijven, verse peterselie en citroen. Deze salade met geroosterde aardappelen is een echt smaakbom, die moet je geproefd hebben!
Knoflookdressing, super smaakvol! Dit is een heerlijke dressing om een stevige salade een rijke toevoeging te geven. De dressing smaakt niet overheersend naar knoflook, maar doordat je de knoflook poft deze juist zoetig en zacht van smaak. Erg lekker! Verder combineer je de knoflook met yoghurt, mayonaise en citroen. Deze ingrediënten zijn perfect in balans …
Knoflookdressing met gepofte knoflook en citroen Lees verder »
