Het wordt prachtig weer, dus gaat bij jou ook de barbecue aan? Deze heerlijke barbecue bijgerechten maken jouw BBQ avondje helemaal compleet. Heerlijke salades, lekkere sauzen en smaakvolle groentegerechten… Welke gerechten ga jij maken?
Caesar salad of Caesar salade, dit klassieke gerecht ken je vast wel! De Caesar salad kom je erg vaak tegen. Bijvoorbeeld in restaurants, als kant-en-klaar maaltijd of in allerlei varianten op het klassieke gerecht (bijvoorbeeld Caesar salad wraps (klik!). De Caesar salade maken is helemaal niet moeilijk maar wel ontzettend lekker. Deze klassieker is niet …
Caesar salad recept – traditionele Caesar salade Lees verder »
Smashed komkommersalade, de naam zegt het al: deze komkommersalade maak je door de komkommer te “smashen” of te pletten. Leuk om te maken en zo lekker om te eten! Serveer met een lekkere chili olie dressing en je hebt een heerlijke, frisse salade als bijgerecht.
Als je wel eens in Griekenland bent geweest heb je dit gerecht misschien wel eens gegeten: tirokafteri. Dit is een pittige feta salade of pittige feta dip uit Griekenland. Het is een heerlijke, lichte spread die licht pittig smaakt. Lekker bij (pita)brood of als bijgerecht bij de borrel of barbecue!
Deze kikkererwten-surimi salade is een perfecte lunchsalade. Ik maakte ‘m met ingrediënten die ik al in huis had, koken uit de voorraadkast dus! Het was een succes, dus dit recept verdient een plekje op de website. Ga jij ‘m ook maken?
‘Nduja boter is een heerlijke kruidenboter gemaakt met de Italiaanse worst ‘Nduja. Deze worst is smeerbaar en pittig van smaak. Erg lekker in verschillende Italiaanse gerechten en zo ook als smaakmaker in deze ‘nduja kruidenboter. Wanneer ga jij deze pittige kruidenboter maken?
Deze fantastisch lekkere plaattaart moet je een keer proberen! Zeker als je een echte kaasliefhebber bent. Deze gekarameliseerde uien plaattaart bevat maar liefst 3 lekkere kazen wat zorgt voor heel veel diepgang in de smaak. Heerlijk in combinatie met de gekarameliseerde uien.
Een Caesar Salad dressing maak je makkelijk zelf! Het recept bevat een aantal basisingrediënten en een ingrediënt wat karakteristiek is voor de smaak: ansjovis. Een ontzettend simpel recept voor een heerlijke, zelfgemaakte dressing.
