Zin in een super smaakvol borrelhapje? Deze borrelballetjes moet je geproefd hebben! Je maakt ze met een lekkere barbecuesaus, hierdoor worden ze lekker sticky. Zet een een royale schaal op tafel en prik deze sticky borrelballetjes lekker weg onder het genot van meer hapjes en een drankje.
Courgette carpaccio is een heerlijke vegetarische variant van de klassieke carpaccio. Deze carpaccio op basis van courgette is lekker licht en fris. De dressing van pesto en citroen, de bite van de pompoenpitten en natuurlijk die super romige burrata maken het gerecht helemaal af. Zomer op je bord!
Loaded hummus, heb jij het al eens gegeten? Een rijkgevuld bord met als basis lekker veel hummus. Vul dit aan met lekkere toppings zoals deze pittige gehaktballetjes en geroosterde groenten. Echt comfort food!
Deze komkommer kimchi maak je snel en makkelijk zelf. Met een handvol ingrediënten en lekkere Koreaanse smaakmakers zet je dit gezonde bijgerecht in no-time op tafel. Deze komkommer kimchi is lekker fris, een beetje pittig en gezond.
Witte aspergesalade met ham en ei, klinkt dat niet heerlijk? Klassieke witte asperges zijn natuurlijk ontzettend lekker, maar verwerk het witte goud ook eens in deze lekkere, frisse salade. Een lekkere salade voor op brood of toast met witte asperges, hamblokjes, gekookte eitjes en verse peterselie.
Zin in een lekkere zomerse salade? Maak dan eens deze salade met blauwe bes, geitenkaas en appel. Een heerlijke combinatie van groenten, fruit en zuivel. De appel en blauwe bes passen perfect bij de frisse geitenkaas. Ik voeg verder nog een lekkere honing-mosterddressing toe en je snelle, gezonde salade is klaar!
Op zoek naar een lekker en makkelijk hapje voor bijvoorbeeld bij de brunch of voor tijdens een avondje borrelen? Zoek niet verder en zet deze lekkere ricotta hapjes met gerookte zalm, pesto en pijnboompitjes op het menu! Ik maak ze met mini pasteibakjes. Deze vul je met een heerlijke ricotta-pestomengsel, afgemaakt met zalm en pijnboompitten. …
Ricotta hapjes met gerookte zalm, pesto en pijnboompitjes Lees verder »
Pastasalade met makreel, dit recept eet je lekker als lunch of als lichte avondmaaltijd. Het recept is snel en makkelijk om te maken. Daarnaast kun je deze lekkere maaltijdsalade met makreel, sperziebonen en heel veel meer lekkers ook super makkelijk meenemen. Ideaal voor de picknick bijvoorbeeld!
