Salades

oude kaassalade

Oude kaassalade met mosterd en rode ui

Oude kaassalade kun je kant-en-klaar kopen in de supermarkt, maar wist je dat je het ook heel eenvoudig zelf kunt maken? Ik gebruik graag geraspte oude kaas, want dit geeft een prettige structuur om te smeren. De combinatie van mayonaise en yoghurt is lekker fris. Verder voeg ik een fijngesnipperd rood uitje en wat pittige, …

Oude kaassalade met mosterd en rode ui Lees verder »

burrata salade

Burrata salade met parmaham, artisjok, olijven, kappertjes en pesto

Deze burrata salade is echt zomer op je bord! Dit recept moet je geproefd hebben. Deze salade is rijkelijk gevuld met allerlei lekkers. Natuurlijk de burrata, de ster van het recept. Serveer met een heerlijke Parmaham en voeg daar wat artisjokharten, olijven, tomaat en kappertjes aan toe. Stuk voor stuks smaken deze naar de zomerse, …

Burrata salade met parmaham, artisjok, olijven, kappertjes en pesto Lees verder »

krieltjessalade met witte asperges

Krieltjessalade met witte asperges en spekjes

Deze krieltjessalade met witte asperges en spekjes is echt de moeite waard om eens te proberen. Dit lekkere aspergerecept is smaakvol en tegelijkertijd lekker fris. Je kunt dit recept makkelijk bereiden en voorbereiden. Serveer direct of zet afgedekt in de koelkast tot je het wil gaan eten. Deze krieltjessalade is lekker bij de picknick of …

Krieltjessalade met witte asperges en spekjes Lees verder »

plantaardige tonijnbowl

Plantaardige tonijnbowl met komkommer, tomaat en avocado

Zin in een lekkere tonijnbowl, maar eet je liever wat vaker plantaardig? Probeer dan deze plantaardige tonijnbowl! Super lekker én gezond. Voor dit recept heb je slechts 5 ingrediënten nodig en het staat lekker snel op tafel. Geen redenen om dit recept niet te maken.

krokante kip bowl

Krokante kipbowl met quinoa, avocado, wortel en cherrytomaten

Deze krokante kipbowl is echt fantastisch lekker. Het is de ideale makkelijke avondmaaltijd. Als basis gebruik ik quinoa, maar voel je vrij bijvoorbeeld couscous of rijst te gebruiken als je dat lekkerder vindt. Verder vul je deze bowl aan met lekker veel groenten zoals avocado (lekker romig), worteljulienne en cherrytomaten. De krokante kip mag natuurlijk …

Krokante kipbowl met quinoa, avocado, wortel en cherrytomaten Lees verder »

witte aspergesalade met ham en ei

Witte aspergesalade met ham en ei

Witte aspergesalade met ham en ei, klinkt dat niet heerlijk? Klassieke witte asperges zijn natuurlijk ontzettend lekker, maar verwerk het witte goud ook eens in deze lekkere, frisse salade. Een lekkere salade voor op brood of toast met witte asperges, hamblokjes, gekookte eitjes en verse peterselie.

salade met blauwe bessen

Salade met blauwe bessen, geitenkaas en appel

Zin in een lekkere zomerse salade? Maak dan eens deze salade met blauwe bes, geitenkaas en appel. Een heerlijke combinatie van groenten, fruit en zuivel. De appel en blauwe bes passen perfect bij de frisse geitenkaas. Ik voeg verder nog een lekkere honing-mosterddressing toe en je snelle, gezonde salade is klaar!