Door Cilia Pothast – Espresso macchiato. Latte Macchiato. Flat white. Cortado. Dit zijn begrippen die voor barista’s normaal zijn, maar voor koffiedrinkers kan zorgen voor keuzestress. Sommige lijken op elkaar qua naam, maar zijn een wereld van verschil als het gaat om smaak. En dan krijg je soms ook nog eens de keus uit soort…
In de rubriek ‘De eetzonden van…’ doen foodbloggers een boekje open over de zonden die zij begaan in de keuken of tijdens het foodbloggen. Een zonde begaan we allemaal weleens, al wordt dat lang niet altijd benoemd. Deze keer is Hanneke van Culinea aan het woord, over foodfotografie en poezen op tafel.
In de rubriek ‘De eetzonden van…’ doen foodbloggers een boekje open over de zonden die zij begaan in de keuken of tijdens het foodbloggen. Een zonde begaan we allemaal weleens, al wordt dat lang niet altijd benoemd. Deze keer is Marcella van Borrels & Bites aan het woord, over een pincet in de keuken en…
Koffie: eeuwenoud, maar we drinken het nog dagelijks. Op de traditionele manier of in een hip jasje. De mogelijkheden zijn eindeloos, en juist dat maakt koffie zo interessant. De komende weken lees je op StudioKOOK alle ins en outs over koffie, in een nieuwe reeks artikelen, geschreven door een expert.
April doet wat ie wil en ik ook! Zo stond er prachtig weer voor de deur en brunchten we met Pasen buiten, maar ik heb nog meer leuke dingen gedaan deze maand. Want, daar gaat deze foodie favorieten over: dingen die ik gedaan heb. Ik geef een kijkje achter de schermen bij StudioKOOK, in de…
Koken volgens het seizoen heeft veel voordelen. Het is goedkoper, beter voor het milieu en de smaak van de groenten is op z’n best! In dit artikel licht ik een aantal seizoensgroenten van april uit: asperges, spinazie en radijsjes.
In de rubriek ‘Koken met restjes‘ vind je laagdrempelige en eenvoudige recepten om te koken met restjes. Deze recepten maken het makkelijker om minder voeding te verspillen en om creatief en gevarieerd te koken met wat je in huis hebt. In dit recept voor pompoensoep wordt er gekookt met restjes groenten. In dit recept: pompoen,…
Foodie favorieten. De foodie, dat ben ik en de favorieten, die zijn van mij. In de rubriek ‘Foodie favorieten‘ neem ik je mee in mijn favoriete moment van een periode. Zo leer je mij een beetje kennen en kun je ook een beetje genieten van de dingen die ik leuk vind! Foodie favorieten van maart…
De lente is officieel begonnen, maar met het weer kan het nog alle kanten op gaan! Ga daarom lekker aan de slag met deze 10 gerechten om de lente in huis te halen! Klik op de titel van het gerecht om naar het recept te gaan.
Afgelopen week vond de tweede editie van de week zonder vlees plaats en dit jaar bestaat de vegetariërsbond 125 jaar. De uitgelezen kans voor een mooie samenwerking tussen het magazine ‘foodies’ en de vegetariërsbond om de lekkerste vegetarische de bundelen. Het eenmalige magazine ‘Lekker Vegetarisch’ is geboren!
Dit jaar vindt de tweede editie van de week zonder vlees van start, van 11 tot 18 maart. Doe jij mee? Op StudioKOOK wordt een uitgebalanceerd dieet gemotiveerd en daar hoort niet te veel vlees ook bij. Op StudioKOOK.nl vind je al heerlijke recepten zonder vlees, maar in dit artikel licht ik er een aantal…
Leuke dingen, daar kan ik geen genoeg van krijgen. Deze leuke dingen zijn zo leuk dat ik ze voortaan met jullie wil delen op StudioKOOK: echte foodie favorieten dus! Zo krijg je een kijkje in mijn leven en genieten ook anderen van alle dingen die ik leuk vind.