Leuke dingen, daar kan ik geen genoeg van krijgen. Deze leuke dingen zijn zo leuk dat ik ze voortaan met jullie wil delen op StudioKOOK: echte foodie favorieten dus! Zo krijg je een kijkje in mijn leven en genieten ook anderen van alle dingen die ik leuk vind.
Keukenprinses of niet, iedereen gaat wel een voor een makkelijke maaltijd. Soms heb je geen tijd of gewoon geen zin om lang in de keuken te staan. Een snel en simpel recept komt dan als geroepen! Daarom ga ik vanaf volgende maand deze snelle en simpele recepten categoriseren onder de titel: Snel & simpel. Deze…
In de rubriek ‘Koken met restjes‘ vind je laagdrempelige en eenvoudige recepten om te koken met restjes. Deze recepten maken het makkelijker om minder voeding te verspillen en om creatief en gevarieerd te koken met wat je in huis hebt. In dit recept voor pita panini’s met pulled beef wordt er gekookt met een lapje suddervlees.
In de vaste rubriek ‘Kooktips’ vind je handige tips en weetjes voor in en rondom de keuken. Geen sexy gerechten, maar handige handvatten om het koken gemakkelijker te maken. In de eerste editie van deze rubriek: hoe houd je Parmezaanse kaas langer vers?
Boerenkool met worst, wie lust het niet? Een lekker winters en Hollands gerecht kan haast niet zonder rookworst. Natuurlijk zijn er talloze stamppotjes met rookworst, maar ook een lekkere stoofpotje met groenten, hartige taarten en zelf soepen lenen zich bij uitstek bij een lekkere worst. Maar, wat is nu de lekkerste rookworst?
Op een koude winterdag is niets fijner dan even doorwarmen met een lekker kom soep. Zelfgemaakt natuurlijk! Want, soep is makkelijk. Makkelijk om te bereiden, maar zo gezond om te eten. Maak een lekkere grote portie, want bijna al deze winterse soepen zijn geschikt om te bewaren in de vriezer. Zo kun je elk moment…
2019; een nieuw jaar met nieuwe plannen en nieuwe uitdagingen. Net als in 2018 wil ik jullie graag op de hoogte brengen van mijn nieuwe plannen voor StudioKOOK. Een aantal ideeën stonden al een tijd vast, die moesten er komen. Maar nu het jaar begonnen is, zijn er ook een een aantal nieuwe plannen ontstaan.Ook…
Koken volgens het seizoen heeft veel voordelen. Het is goedkoper, beter voor het milieu en de smaak van de groenten is op z’n best! In dit artikel licht ik een aantal seizoensgroenten van januari uit: knolselderij, spruiten, uien en prei.
Kun jij na de overvloed in eten in de decembermaand wel wat gezonde en lichte recepten gebruiken? In dit artikel zet 10 lekkere en gezonde recepten voor januari voor je op een rijtje. Stuk voor stuk boordevol groenten en ook nog eens makkelijk om te maken!
Het kerstdiner is een van de dingen die centraal staan tijdens de kerstdagen. Gezellig met vrienden of familie rond een tafel vol met lekkernijen. Maar, wat dacht je van een kerstbrunch? Net zo gezellig en waarschijnlijk ook een stuk minder bedrijvig! Vul de tafel met heerlijke broodjes, gerechten met ei en zoete baksel. Dit artikel…
Het kerstdiner verzorgen staat voor velen gelijk aan, veel boodschappen, moeilijke recepturen en kerststress. Maar, niet met dit menu! Een snel en makkelijk kerstmenu dat vooral in het teken staat van samen samen zijn en samen eten. Want, dat is waar kerst natuurlijk over gaat. Elk gerecht in dit kerstmenu kun je volledig voorbereiden. Geen…
In de rubriek ‘Het boodschappenlijstje van…’ deelt een mede foodie zijn of haar boodschappenlijstje. Aan de hand van een aantal leuke vragen kom je meer over het boodschappenlijstje en de deelnemer te weten. Deze keer: Mariëtte, van Over eten gesproken.