Een heerlijk winter weekmenu om de winter goed mee door te komen. Winterse recepten zijn warm, rijkelijk gevuld en vol van smaak. Echt comfort food dus!
Winter weekmenu
Een winter weekmenu, daar moeten wel lekkere en smaakvolle recepten in zitten! Dit weekmenu zit boordevol lekkere gerechten om mee om te warmen op een gure, winterse dag. De lekkerste soepen, heerlijke ovenschotels en de smakelijkste curry’s… Echt comfort food dus!
Het fijne is ook, voor al deze lekkere gerechten hoef je niet lang in de keuken te staan. In dit weekmenu vind je recepten die je doordeweeks snel en makkelijk op tafel kunt zetten én je vind gerechten waar je in het weekend lekker een middagje mee de keuken in kunt duiken. Zo zet je elke dag van de week een fantastisch lekker gerecht op tafel waar jij een koude dag wel mee door komt!
Maandag – donderdag
Doordeweeks wil je lekker en gezond eten, ook op een winterse dag. Maar, voor smaakvolle gerechten hoef je niet lang in de keuken te staan. Ga aan de slag met deze recepten en je krijgt je portie vitamientjes wel binnen.
Shoarma ovenschotel
Een heerlijke shoarma ovenschotel, gevuld met mini krieltjes, paprika, ui en cherrytomtaatjes. Serveer met ijsbergsla en knoflooksaus.
Bekijk het recept
Kikkererwtencurry met limoen en rode peper
Kikkererwtencurry. Deze rode curry met kikkererwten is echt comfort food. Klaar in 20 minuten. Gezond, snel en zo lekker!
Bekijk het recept
Flammkuchen met zuurkool en gerookte zalm
Flammkuchen met zuurkool en gerookte zalm, echt een top combinatie! Dit recept is niet alleen super lekker, maar ook makkelijk en snel te bereiden.
Bekijk het recept
Kedgeree met zalm, prei en doperwtjes
Dit smaakvolle rijstgerecht bevat alleen maar lekkere dingen: specerijen, verse kruiden, veel groenten en zoals traditioneel bereid, een stukje vis. Super lekker!
Bekijk het recept
Winterse recepten voor het weekend
In het weekend is het leuk om lekker uit te pakken. Een recept met een langere bereidingstijd of uitgebreider recept is dan niet zo erg. Maak er juist een feestje van in de keuken! Duik de keuken in met de onderstaande recepten.
Liever zin in comfort food en guilty pleasures. In plaats van bestellen op thuis bezorgd, kook je de lekkerste thuisbezorgd recepten helemaal zelf (klik!).
Linzenlasagne met wortel, prei en laurier
Deze heerlijke lasagne op basis van linzen is lekker voedzaam. Dit recept bevat lekker veel groenten en is vegetarisch. Dek de linzenlasagne af met een frisse laag crème fraîche en geraspte kaas.
Bekijk het recept
Boeuf bourguignon – Franse runderstoof met rode wijn
Boeuf bourguignon, een heerlijke, Franse runderstoof gemaakt met rode wijn. Dit recept is een echte klassieker uit de Franse keuken
Bekijk het recept
Pasta ovenschotel met kaassaus en broccoli
Pasta ovenschotel met kaassaus. De ideale makkelijke maaltijd voor een doordeweekse dag. Heerlijk met broccoli, prei en spekjes.
Bekijk het recept
Slowcooker Japanse curry met kip
Slowcooker Japanse curry. Een super lekker comfort gerecht met kruidige smaken. Bereid deze Japanse curry met kip makkelijk in de slowcooker.
Bekijk het recept
Uiensoep met chiliolie (lao gan ma) en bosui
Heerlijke uiensoep met een twist van lao gan ma, chiliolie. Maak het geheel af met lekker wat fijngesneden bosui.
Bekijk het recept
Winterse bakrecepten
Het weekend is niet alleen voor lekkere avondmaaltijden, maar in het weekend is er ook tijd om een heerlijk bakrecept te maken. Welk van de onderstaande recepten kies jij?
Mandarijn cake met kaneel
Een lichtzoete cake met een smaak van mandarijn en een vleugje kaneel.
Bekijk het recept
Stracciatella MonChoutaart met speculaasbodem
Stracciatella MonChoutaart. Een heerlijke MonChoutaart met stukjes chocolade, melk en puur, en een kruidige speculaasbodem.
Bekijk het recept
Brownies met cheesecakevulling
Heerlijke brownies met cheesecakevulling die je geproefd moet hebben! Dit recept bevat het beste van twee werelden: smeuïge brownies en romige cheesecake.
Bekijk het recept
