vegetarisch weekmenu

Vegetarisch weekmenu – lekkere, vegetarische recepten voor elke dag!

Ben jij vegetariër of eet je graag wat minder vlees? Laat je dan inspireren door dit vegetarisch weekmenu! Hier vind je heerlijke vegetarische recepten voor elke dag van de week. Doordeweeks eet je lekkere en makkelijke recepten zonder vlees en in het weekend pak je lekker uit met een vegetarisch borrelrecept, een lekker dessert of een uitgebreid diner.



Vegetarisch weekmenu

Dit vegetarische weekmenu is er niet alleen voor iedereen die al vegetarisch eet. Wil jij graag wat minder vlees eten? Dan is dit weekmenu perfect geschikt voor jou! Vegetarische recepten bevatten vaak lekker veel groenten en uiteraard geen vlees. Het vlees of de vis? Die mis je in deze recepten helemaal niet! Deze vegetarische gerechten zijn stuk voor stuk makkelijk om te maken, voedzaam en ontzettend lekker.


Vegetarische recepten

Zoals je ziet, bevat dit weekmenu lekker veel recepten. Veel meer dan je in één week kunt eten. Maar, houd je vooral niet in! Deze vegetarische recepten zijn té lekker om niet allemaal een keer te proberen!

Kies uit deze smakelijke lijst je favoriete vega recepten en kook zo lekker de hele week vegetarisch. Ook leuk: eet lekker niet één, maar twee weken vegetarisch!


Maandag – donderdag

Doordeweeks heb je zin in makkelijke en snelle recepten. Deze lekkere gerechten zet je in een handomdraai op tafel. Met deze inspirerende gerechten is koken zonder vlees of vis helemaal niet moelijk!

Vegetarische kip madras met bloemkool en wortel
Vegetarische kip madras, de ideale gezonde maaltijd voor elke dag. Deze kip madras maak je zonder pakjes en zakjes én zonder vlees!
Bekijk het recept
vegetarische kip madras
Vegetarische pasta pesto met champignons, prei en cherrytomaten
Dit is het ideale recept voor iedereen die op zoek is naar een makkelijk recept zonder vlees om wat bewuster vegetarische te eten. Dit pastarecept is rijkgevuld met champignons, prei en cherrytomaten. De lekkere saus maak je met roomkaas en pesto. Super lekker!
Bekijk het recept
vegetarische pasta pesto
Vegetarische zoete aardappel met tofu gehakt en spitskoolsalade
Deze vegetarische zoete aardappel met tofu gehakt moet je geproefd hebben! Heerlijke met Italiaanse smaakmakers en frisse koolsla.
Bekijk het recept
vegetarische zoete aardappel
Vegetarische zoetzure kip – koe lo kai
Koe lo kai recept ofwel vegetarische zoetzure kip maak je thuis makkelijk zelf. Net zo lekker als bij de Chinees!
Bekijk het recept
vegetarische zoetzure kip - koe lo kai
Bloemkool shoarma
Bloemkool shoarma, een gezond en vegetarisch alternatief voor een broodje shoarma. Deze groenten shoarma moet je geproefd hebben!
Bekijk het recept
bloemkool shoarma


Vegetarische recepten voor het weekend – diner

In het weekend kook je misschien graag wat uitgebreider. Hieronder vind je een rijtje met lekkere klassieke gerechten, maar dan een vegetarische variant. Ook heerlijke stoofgerechten zijn perfect voor het weekend. Tip: maak meteen een grotere portie, zo heb je volgende week ook nog wat!

Pompoenstoof met kikkererwten
Een heerlijke vegetarische stoofpot met pompoen en kikkererwten.
Bekijk het recept
pompoenstoof met kikkererwten
Bloemkoolsteak met ricotta en pesto
Bloemkoolsteak, een heerlijk alternatief voor de traditionele steak. Deze vegetarische steak maak je af met een topping van ricotta en pesto.
Bekijk het recept
bloemkoolsteak
Vegetarische Peking eend met champignons en botersla
Deze vegetarische Peking eend moet je geproefd hebben. Heerlijke dunne pannenkoekjes gevuld met gemarineerde champignons en groenten.
Bekijk het recept
vegetarische peking eend
Vegetarische stroganoff met paprika, champignons en rijst
Duik de keuken in met deze vegetarische stroganoff in plaats van de klassieke variant, met lekker veel groenten.
Bekijk het recept
vegetarische stroganoff
Vegetarische spinazierisotto met Parmezaanse kaas en een gekookt eitje
Zin in een lekker, vegetarisch comfort food recept? Zet dan deze vegetarische spinazierisotto op het menu! Super lekker met Parmezaanse kaas en een zachtgekookt eitje.
Bekijk het recept
vegetarische spinazierisotto


Vegetarische borrelrecepten

Zin in een lekker vegetarisch borrelavondje? Dan zit je met deze recepten voor vega borrelhapjes wel goed! Lekker en makkelijk borrelhapjesrecepten, zo heb je elke avond in het weekend iets lekkers voor op de bank of voor de visite.

Bloemkool nuggets met chilisaus
Bloemkool nuggets, groenten bites, bloemkool bites… Hoe je het ook wil noemen, deze nuggets gemaakt van bloemkoolroosjes zijn zo fantastisch lekker! Die moet je geproefd hebben!
Bekijk het recept
bloemkool nuggets
Vegetarische borrelspiesjes met kaas en mosterdsaus
Deze vegetarische borrelspiesjes zijn de ideale balans tussen ongezond en verantwoord snoepen. Snel, makkelijk en ontzettend lekker!
Bekijk het recept
borrelspiesjes met kaas
Bang bang kikkererwten
Heerlijke bang bang kikkererwten. Deze geroosterde kikkererwten, aangemaakt in pittig, ietwat zoete, bang bang saus zijn lekker bij de borrel.
Bekijk het recept
bang bang kikkererwten



Tip: zin in meer lekkere weekmenu’s? Bekijk op deze pagina alle weekmenu’s van StudioKOOK, waaronder dit heerlijke Italiaanse weekmenu.

Laat een reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *