Zin in lekker en gezonde weekmenu? Dan ben je hier aan het juiste adres! Dit artikel staat boordevol lekker en gezonde recepten voor de hele week.
Gezond weekmenu
Een gezond weekmenu, dat doet iedereen goed! Maar, natuurlijk wil je ook smakelijk eten. Dit weekmenu bevat gezonde én lekkere recepten. Dit menu wil je dus vaker maken!
Laat je inspireren door deze heerlijke en verantwoorde recepten, die perfect zijn voor elke dag van de week. Doordeweeks wil je gezond eten, maar ook niet te lang in de keuken staan. Die recepten vind je hier zeker terug.
Als het weekend is aangebroken, heb je zin in comfort food, uitgebreider koken en natuurlijk lekkere snacks tussendoor of ’s avonds op de bank. Ook voor gezonde snacks en gezonde comfort food recepten is ruimte in dit verantwoorde weekmenu!
Maandag – donderdag
Doordeweeks wil gezond eten en makkelijk koken. Deze recepten voldoen hier stuk voor stuk aan. Niet vier, maar maar liefst 6 recepten vind je terug als gezonde opties voor doordeweekse maaltijden zodat je lekker kunt variëren en meerdere weken kunt genieten van dit menu.
Italiaanse knolselderijsoep
Deze Italiaanse knolselderijsoep maak je met Italiaanse kruiden, paprika en cherrytomaten. Een lekkere gezonde maaltijdsoep!
Bekijk het recept
Kikkererwtencurry met limoen en rode peper
Kikkererwtencurry. Deze rode curry met kikkererwten is echt comfort food. Klaar in 20 minuten. Gezond, snel en zo lekker!
Bekijk het recept
Quinoasalade met feta, paprika en komkommer
Quinoasalade. Heerlijk met feta, paprika, komkommer en nog meer lekkere ingrediënten! Deze quinoadesalade is gezond, voedzaam en ontzettend lekker.
Bekijk het recept
Gezonde salade met hüttenkäse, tomaat, komkommer en pasta
Gezonde salade met hüttenkäse, tomaat en komkommer. Heerlijk als bijgerecht of als maaltijdsalade. Klaar in 15 minuten!
Bekijk het recept
Gezonde shoarmaschotel met sperziebonen, paprika en tzatziki
Dit recept is snel klaar, makkelijk om te maak en een stuk gezonder dan het traditionele broodje shoarma. Maak deze shoarmaschotel met lekker veel groenten, eventueel wat rijst, quinoa of couscous en tzatziki.
Bekijk het recept
Kip pesto met prei, kikkererwten, sperziebonen en doperwtjes
De ideale gezonde avondmaaltijd! Dit recept zit boordevol groenten. Deze kip pesto maak je met prei, sperziebonen, doperwtjes en kikkererwten.
Bekijk het recept
Gezonde recepten voor het weekend
In het weekend kun je een gezonde leefstijl prima voortzetten. Want, ook comfort food recepten en snacks kun je verantwoord bereiden. Gebruikt zoveel mogelijk pure en onbewerkte ingrediënten en gebruik natuurlijk smaakmakers. Daarmee zet je de lekkerste gezonde maaltijden op tafel! Pak bijvoorbeeld uit met groenten met een lekkere bloemkoolsteak en serveer daar een lekker aardappelbijgerecht en een salade bij.
Taco soep met gehakt, bonen, limoen en koriander
Deze taco soep maak je met gehakt, paprika, en maïs. Maak de soep af met heerlijke toppings zoals tortillachips, limoensap en koriander.
Bekijk het recept
Savooie spitskool steak met gochujang mayonaise en cashewnoten
Savooie spitskool steak is een lekkere vegetarische steak, zonder vlees. Heerlijk met een zelfgemaakte gaochujang mayonaise!
Bekijk het recept
Vegan ovenschotel met krieltjes, broccoli en kastanjechampignons
Een vegan ovenschotel die je maakt met krieltjes, broccoli, kastanjechampignons en een romige saus (ook veganistisch!). Eet smakelijk!
Bekijk het recept
Vegetarische zoete aardappel met tofu gehakt en spitskoolsalade
Deze vegetarische zoete aardappel met tofu gehakt moet je geproefd hebben! Heerlijke met Italiaanse smaakmakers en frisse koolsla.
Bekijk het recept
Gezonde snacks en tussendoortjes
Zin in een gezonde snack of een gezond tussendoortje? Laat je inspireren door de onderstaande recepten. Tipje: combineer recepten om een gezonde borrelplank te maken.
Boerenkoolchips met sojasaus, chilivlokken en sesamzaad
Boerenkoolchips, super makkelijk om te maken en zo lekker! Chips van boerenkool maak je door de bladeren van boerenkool te roosteren in de oven met de lekkerste smaakmakers. Ik kies voor sojasaus en chilivlokken, echt een heerlijke combinatie!
Bekijk het recept
Groentefritters van broccoli en courgette met yoghurtdip
Groentefritters, ideaal om lekker veel groenten in te verwerken zodat je snel en makkelijk extra vitamines en vezels binnen krijgt. Ik maak dit recept groentefritters van broccoli en courgette.
Bekijk het recept
Dadelrepen
Heerlijke dadelrepen die je super makkelijk zelf kunt maken. Je hebt slechts drie ingrediënten nodig voor dit gezonde tussendoortje.
Bekijk het recept
Hartige cake met olijven en zongedroogde tomaten
Hartige cake om mee te ontbijten, te lunchen of gewoon lekker als tussendoortje te eten. Dit recept is gezond en is makkelijk om te maken.
Bekijk het recept
No bake havermoutrepen met chocolade, pindakaas en grof zout
Deze havermoutrepen zijn een verantwoord tussendoortje. Ze zijn makkelijk om te maken.
Bekijk het recept
Welk van deze lekkere en gezonde recepten is jouw favoriet?
