King Boleet met zoete aardappelpuree, pesto en crispy knoflook
King Boleet, ofwel: koningsoesterzwam, is een super lekkere paddenstoel die perfect als hoofdingrediënten voor een vegetarisch gerecht kunt gebruiken. Ik maak gebakken King Boleet met zoete aardappelpuree, (zelfgemaakt) pesto en krokante knoflook. Echt een heerlijke combinatie!