Croissantjes met prosciutto en mozzarella

Croissantjes met prosciutto en mozzarella

Ontbijt • 25 minuten 


Ingrediënten (6 stuks)


Deeg voor 6 super croissants uit de koeling
6 plakjes prosciutto
1 bol mozzarella, in blokjes van 1 bij 1 cm gesneden
15 blaadjes basilicum, gesneden

 

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden. Rol het deeg uit en snijd in de vooraf aangegeven stukken. Leg op elk stuk deeg een plakje prosciutto.

Verdeel over elk deel croissantdeeg wat blokjes mozzarella en wat basilicum. Snijd het deeg tegenover de punt een klein stukje in. Rol het deeg in de vorm van een croissantje.

Leg de croissantjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak 14 minuten goudbruin en gaar.

 

Tips

Verdeel de mozzarella goed over het deeg, maar niet te veel aan de zijkant. Je wil niet dat de kaas uit de croissant loopt tijdens het bakken.

 



1 thought on “Croissantjes met prosciutto en mozzarella”

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *