Heerlijke merguez hotdogs met paprika en tzatziki. Deze makkelijke maaltijd moet je echt een keer geproefd hebben! Het staat super snel op tafel en bevat ook nog eens weinig ingrediënten. Ideaal dus. Wanneer zet jij deze heerlijke hotdogs op tafel?
Merguez hotdogs
Ben jij ook zo dol op hotdogs? Dan moet je deze merguez hotdogs zeker proeven! In plaats van gewone worstjes gebruik je merguez worstjes voor dit hotdogrecept. Merguez worstjes worden veel gebruikt in de Tunesische keuken en zijn lekker gebruikt met specerijen zoals komijn, paprika en knoflook. Daarnaast wordt er vaak harissa gebruikt in merguez worstjes. Kortom: heerlijk smaakvol worstje dus!
Paprika en tzatziki
Alsof deze merguez hotdogs nog niet lekker genoeg zijn maak je ze ook nog eens compleet met wat heerlijke toppings. Beleg de hotdogs rijkelijk met gebakken paprika. Deze groenten past ontzettend goed bij dit gerecht. Voor wat smeuïgheid voeg je lekker wat tzatziki toe. Dit gebruik je als saus bovenop en het maakt het gerecht wat frisser. Echt heel lekker!
Merguez hotdogs met paprika en tzatziki
Ingrediënten
- 4 merguez worstjes
- 4 hotdogbroodjes
- 2 paprika's
- 4 eetlepels tzatziki
- fijngesneden bosui (optioneel)
Instructies
- Snijd de paprika's in reepjes en bak deze zacht en ietwat bruin (gekarameliseerd). Bak ook de merguez worstjes goudbruin en gaar.
- Snijd de hotdogbroodje aan de bovenkant in en verdeel de paprikareepjes over de broodjes. Leg vervolgens in elk broodje een merguez worstje. Maak de hotdog af met de tzatziki en eventueel wat fijngesneden bosui. Serveer direct.
