Mezze

kikkererwtenshoarma vegetarische shoarma

Kikkererwtenshoarma – met flatbread en knoflooksaus

Kikkererwtenshoarma, een lekker recept om gezond te genieten van een broodje shoarma. Deze gezonde shoarma is makkelijk om te maken. Perfect voor de doordeweekse maaltijd, maar ook heerlijk als gezonde comfort food maaltijd in het weekend. Serveer er flatbread, knoflooksaus en salade bij en klaar is je makkelijke en gezonde maaltijd.

knoflookdressing

Knoflookdressing met gepofte knoflook en citroen

Knoflookdressing, super smaakvol! Dit is een heerlijke dressing om een stevige salade een rijke toevoeging te geven. De dressing smaakt niet overheersend naar knoflook, maar doordat je de knoflook poft deze juist zoetig en zacht van smaak. Erg lekker! Verder combineer je de knoflook met yoghurt, mayonaise en citroen. Deze ingrediënten zijn perfect in balans …

Knoflookdressing met gepofte knoflook en citroen Lees verder »

geroosterde kikkererwten uit de oven

Geroosterde kikkererwten uit de oven (basisrecept)

Geroosterde kikkererwten zijn makkelijk om te maken en het is een gezonde toevoeging aan bijvoorbeeld een salade of als topping voor een soep. Tijdens het roosteren in de oven geef je ze extra veel smaak door de specerijen en ze worden lekker krokant.

ingelegde radijs zoetzure radijs

Ingelegde radijs – zoetzure radijs

Ingelegde radijs, ofwel: zoetzure radijs. Dit is een erg lekkere manier om radijsjes te verwerken. Met azijn, water en suiker geef je snel en makkelijk ontzettend veel smaak aan radijsjes. Dit is meteen goede manier om radijs langer te kunnen bewaren.

chilisaus dip makkelijk dipsaus

Chilisaus dip – makkelijke dipsaus met crème fraîche, mayonaise en chilisaus

Chilisaus dip, een lekkere en makkelijke dipsaus die maakt met slechts een paar ingrediënten. Een perfect borrelrecept dat snel klaar is. Lekker bij chips, toastjes, nacho’s en kaas.

opgeklopte cottage cheese whipped hüttenkäse

Opgeklopte cottage cheese met mangochutney, rode peper, munt en peterselie

Deze opgeklopte cottage cheese wil je vaker maken! Een luchtige en smeuïge cottage cheese die je combineert met mangochutney, pittige rode peper en verse kruiden: een top combinatie! Lekker voor bij de borrel bijvoorbeeld. Serveer er toast, vers brood of naanbrood bij. Heerlijk!

geroosterde paprikasalade geroosterde paprika salade

Geroosterde paprikasalade met feta en pesto

Deze geroosterde paprikasalade is een echte alleskunner. Je kunt de puntpaprika’s bereiden op de BBQ, een lekker zomers recept! Maar, ook zonder barbecue kun je deze smaakvolle salade op tafel zetten. Dan rooster je de puntpaprika’s gewoon in de oven. Deze bereidingswijzen vind je beide in dit artikel. De paprikasalade is niet compleet zonder lekker …

Geroosterde paprikasalade met feta en pesto Lees verder »