Mezze

boerenkoolchips

Boerenkoolchips maken – met sojasaus en chilivlokken

Boerenkoolchips, super makkelijk om te maken en zo lekker! Chips van boerenkool maak je door de bladeren van boerenkool te roosteren in de oven met de lekkerste smaakmakers. Ik kies voor sojasaus en chilivlokken, echt een heerlijke combinatie!

platbrood met kaas

Platbrood met kaas, een eitje, za’atar en Serranoham

Dit platbrood met kaas moet je geproefd hebben. Dit recept bevat lekker veel kaas op een bodem van Libanees platbrood. Tik hierboven een eitje en bak dit af in de oven tot de kaas gesmolten is en het eiwit gestold is. Zo lekker!

pitabroodjes met kikkererwten-tonijnsalade

Pitabroodjes met kikkererwten-tonijnsalade

Heerlijke én gezonde pitabroodjes met kikkererwten-tonijnsalade. De salade maak je lekker helemaal zelf zodat je precies weet erin gaat. Of dit moeilijk is? Helemaal niet! Dit recept zet je lekker snel op tafel. Ideaal als gezonde avondmaaltijd op een doordeweekse dag.

geroosterde olijven

Geroosterde olijven met citroen, tijm en feta dip

Heb jij geroosterde olijven al eens geprobeerd? Door olijven te roosteren met olijfolie, specerijen en/of kruiden en wat honing krijgen ze super veel smaak! Dit is ontzettend lekker in combinatie met een smakelijke feta dip. Serveer dit gerechtje lekker bij de borrel of op een tafel vol mezze.