Deze viral TikTok wrap, een sandwich wrap, heb je misschien al voorbij zien komen. Het recept is super makkelijk en snel! Perfect als lunch bijvoorbeeld. Beleg een tortillawrap met 4 lekkere soorten beleg en vouw deze in vieren dubbel. Eventueel nog even roosteren en je hebt een super snelle sandwich wrap voor de lunch!
Deze geroosterde paprikasalade is een echte alleskunner. Je kunt de puntpaprika’s bereiden op de BBQ, een lekker zomers recept! Maar, ook zonder barbecue kun je deze smaakvolle salade op tafel zetten. Dan rooster je de puntpaprika’s gewoon in de oven. Deze bereidingswijzen vind je beide in dit artikel. De paprikasalade is niet compleet zonder lekker …
Gebakken ricotta, zo doe je eens iets speciaal met ricotta! Deze zachte kaas is al heerlijk op zich, maar door de ricotta in z’n geheel te bakken in de oven, eventueel met een lekkere marinade of dressing, maak je er met weinig moeite een bijzonder gerecht van! Heerlijke gekarameliseerde randjes van de kaas, maar evengoed …
Muhammara zelf maken is helemaal niet moeilijk. Maak deze paprikaspread eenvoudig zelf met geroosterde paprika’s, een handje noten, granaatappel melasse en knoflook. Een ontzettend lekkere dip voor bij de borrel, die je heel eenvoudig zelf kunt maken. Veel lekkerder dan kant-en-klaar!
Geroosterde paprika, fantastisch lekker in zoveel gerecht! Dit basisrecept voor geroosterde paprika’s uit de oven is onmisbaar in je receptenboek. Na het roosteren in de oven worden paprika’s lekker zacht van structuur en zoeter van smaak. Heerlijk in bijvoorbeeld salades, soepen of sauzen.
Broodje geitenkaas. Een echte klassieker of veel menukaarten van restaurants. Vandaag geen recept voor het standaard broodje geitenkaas, maar een super lekker en uniek broodje geitenkaas met een verrassende smaakcombinatie! Wanneer trakteer jij jezelf op dit heerlijke, luxe lunchbroodje?
Pinsa Parmaham. Een heerlijke Italiaanse pinsa belegd met Parmaham, geroosterde paprika, mozzarella en verse basilicum. Deze pinsa bevat op en top Italiaanse smaken en is geschikt als borrelhapje, maar ook heerlijk als snelle lunch of makkelijke avondmaaltijd.
Paprikasoep is ontzettend lekker als voorgerecht of als lunchgerecht. De paprika’s rooster je, samen met de cherrytomaten, in de oven waardoor ze lekker zoet worden. Pureer er een gladde soep van samen met wat room. Super lekker!
