Italiaans

pasta carbonara met crispy chili olie

Pasta carbonara met chili olie en stoofde prei

Dol op pasta carbonara en wil je wel eens variëren met deze Italiaanse klassieker? Geef dit pastarecept dan een smakelijk twist door crispy chili olie toe te voegen. Echt een fantastisch lekkere smaakcombinatie, helemaal met de gestoofde prei die ietwat zoet van smaak is. Wanneer zet jij deze pasta carbonara met crispy chili olie op …

Pasta carbonara met chili olie en stoofde prei Lees verder »

carpacciosalade

Carpacciosalade met Parmezaanse kaas en truffeldressing

Carpacciosalade, je hebt er vast van gehoord. Een carpacciosalade is makkelijk om te maken. Ideaal als snelle lunch of lichte avondmaaltijd. Deze carpaccio combineer ik met Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat, komkommer en een heerlijke truffeldressing. Wanneer zet jij dit recept op het menu?

pinsa tonijn

Pinsa tonijn met kappertjes, zongedroogde tomaten en chilivlokken

Pinsa tonijn. Ben jij ook zo’n liefhebber van pinsa? Deze pinsa met tonijn is ontzettend lekker bij bijvoorbeeld een maaltijdsoep of als borrelhapje om lekker te delen. Wanneer zet jij dit makkelijke pinsarecept op het menu?

paprika recept

Paprika recept – lekkere recepten met paprika

Zin in een lekker paprika recept? Laat je inspireren door deze lijst met lekkere recepten met paprika. Stuk voor stuk makkelijk om te maken met een heldere bereidingswijze. Welk gerecht is jouw favoriet?

pesto basisrecept pesto maken

Pesto – basisrecept

Pesto, een heerlijke Italiaanse saus, spread of dip. Hoe je het ook wil noemen: pesto is ontzettend lekker en smaakt heerlijk met veel gerechten uit de Italiaanse keuken. Dit basisrecept voor pesto maken is dan ook onmisbaar in ieder kookrepertoire! En wist je dat pesto maken helemaal niet moeilijk is?

gebakken ricotta

Gebakken ricotta met geroosterde paprika

Gebakken ricotta, zo doe je eens iets speciaal met ricotta! Deze zachte kaas is al heerlijk op zich, maar door de ricotta in z’n geheel te bakken in de oven, eventueel met een lekkere marinade of dressing, maak je er met weinig moeite een bijzonder gerecht van! Heerlijke gekarameliseerde randjes van de kaas, maar evengoed …

Gebakken ricotta met geroosterde paprika Lees verder »