Italiaans

naan spianata romana

Naan Spianata Romana, roomkaas, gemarineerde tomaatjes en basilicum

Naan Spianata Romana, een heerlijk comfort food gerechtje wat je kunt eten als makkelijke avondmaaltijd, als lunch of lekker bij de borrel. Lekker veelzijdig dus! Ik beleg dit heerlijke naanbrood verder met roomkaas, wat gemarineerde tomaatjes en verse basilicum.

mortadella sandwich

Mortadella sandwich met mozzarella, tomaat, pesto en rucola

Deze mortadella sandwich is echt comfort food! Een heerlijke Italiaanse sandwich gemaakt met focaccia brood en belegd met mozzarella, tomaat, pesto, rucola en natuurlijk met mortadella. Deze lekkere Italiaanse vleeswaren komt ontzettend goed tot z’n recht op dit heerlijke broodje!

gebakken gnocchi met brie

Gnocchi met brie, cherrytomaten, honing en basilicum

Deze super lekkere gnocchi met brie moet je geproefd hebben. Het is een simpel recept met lekker veel groenten, dat snel klaar is en dat alles in één pan. Een eenpansgerecht dus! Zo heb je lekker weinig afwas. De gnocchi bak je in de pan en verder maak je met een saus van verse tomaten. …

Gnocchi met brie, cherrytomaten, honing en basilicum Lees verder »

burrata plate

Burrata plate met geroosterde paprika, tomaat, olijf en basilicum

Burrata plate, een super lekker, royaal gevuld bord met burrata en allerlei groenten. Ik kies voor groenten in een mediterrane stijl zodat ze perfect aansluiten van de smaak van de burrata. Zachte en romige kaas, met wat geroosterde paprika, tomaat, lekker olijven en verse basilicum. Maak het burrata plate af met een goede balsamicoazijn.

artisjoksalade

Artisjoksalade met tomaat, feta en basilicum

Artisjoksalade, super lekker en super smaakvol! Ik combineer artisjok met cherrytomaten, feta en verse basilicum. Een heerlijke combinatie van smaken. Als dressing voeg ik een lekkere, liefst zelfgemaakte, pesto toe en voor wat body komkommer in fijne blokjes. Deze salade is perfect op een zomerse dag, lekker als bijgerecht of bijvoorbeeld bij een picknick!

spianata romana crostini

Spianata Romana crostini met avocado en tomaat

Spianata Romana, een heerlijke Italiaanse vleeswaren. Daar maak je deze super lekkere crostini mee! Gecombineerd met avocado, tomaat en verse basilicum is deze crostini lekker in z’n eenvoud. Kies daarom voor goede producten, zodat alle smaken het beste tot hun recht komen. Lees in dit artikel meer over Spianata Romana.