Peulvruchten

kikkererwtencurry

Kikkererwtencurry met rode peper en limoen

Deze kikkererwtencurry is echt comfort food! Dit gezonde recept is niet alleen ontzettend lekker, maar dit gerecht zet je ook nog eens binnen 20 minuten op tafel. Ideaal als maaltijd op een doordeweekse dag. Dit recept is vegetarisch, veganistisch en glutenvrij. De kikkererwten bevatten veel vezels wat dit recept voedzaam en gezond maakt.

lupinebonen salade

Lupinebonen salade met geitenkaas, spinazie, tomaat en honing-mosterdvinaigrette

Lupinebonen salade, een super lekker en voedzaam recept. Lupinebonen vallen onder de peulvruchten en zijn erg gezond. In dit artikel licht ik ze voor je uit!Ik rooster ze en combineer ze met een heerlijke dressing voor een super smaakvol gerecht. Lekker met spinazie, tomaat en geitenkaas.

linzenlasagne

Linzenlasagne met wortel, prei en laurier

Zin in een lekkere, voedzame lasagne? Zet dan deze linzenlasagne met wortel, prei en laurier op het menu! Deze lasagnesaus maak je op basis van linzen en is dus lekkere vegetarisch. Dit recept bevat veel groenten en is dus ook super gezond. Alsof dat nog niet genoeg is, is dit recept ook nog eens kinderlijk …

Linzenlasagne met wortel, prei en laurier Lees verder »