Vegan

slowcooker chili sin carne

Slowcooker chili sin carne met zwarte bonen – vegetarisch en veganistisch

Slowcooker chili sin carne, vegetarische (en veganistische) chili con carne uit de slowcooker. Als dat geen comfort food is? De herfst is in aantocht, dus haal de slowcooker maar tevoorschijn. Want, uit dit handige keukenapparaat tover je de lekkerste maaltijden die je lekker doorwarmen op een regenachtige dag. Zoals deze lekkere chili sin carne!

vegetarische zoete aardappel

Vegetarische zoete aardappel met tofu gehakt, spitskoolsalade en pesto

Deze vegetarische zoete aardappel is té lekker om niet een keer te proberen. Met dit recept maak je snel en makkelijk een super voedzaam én vegetarisch recept. Wil jij dit recept helemaal vegan maken? Maak de koolsla dan met een vegan mayonaise in plaats van een traditionele mayonaise.

miso ramen

Miso ramen met gekaramliseerde prei, champignons en chili olie

Miso ramen is een Japanse maaltijdsoep met noedels en een bouillon op smaak gebracht met misopasta. Echt een smaakbom! Voor extra smaak maak een je heerlijke basis van gekarameliseerde prei en gebakken champignons waar je de miso en wat sojasaus aan toevoegt. Wanneer zet jij deze maaltijdsoep op tafel?

scrambled tofu vegan scrambled eggs

Scrambled tofu toast met avocado (vegan scrambled eggs)

Scrambled tofu is een heerlijke veganistische vervanger voor scrambled eggs of roerei. De stevige, maar toch soepele structuur van tofu leent zich bij uitstek om rul te bakken en te serveren op toast als scrambled tofu toast. Lekker met avocado en bosui.