Zoetzure komkommer (ingelegde komkommer)
Zoetzure komkommer is een lekker, fris bijgerecht bij heel veel verschillende gerechten. Daarnaast is deze frisse, ingelegde komkommer ook ontzettend makkelijk om te maken!
Veganistische recepten
Cajunkruiden (basisrecept)
Cajunkruiden, je kent ze misschien wel uit het specerijenschap van de supermarkt. Cajunkruiden is een specerijenmengsel, die je kant-en-klaar kun kopen. Maar, wist je dat deze smaakvolle kruidenmelange ook heel makkelijk zelf te maken is?
Ingelegde radijs – zoetzure radijs
Ingelegde radijs, ofwel: zoetzure radijs. Dit is een erg lekkere manier om radijsjes te verwerken. Met azijn, water en suiker geef je snel en makkelijk ontzettend veel smaak aan radijsjes. Dit is meteen goede manier om radijs langer te kunnen bewaren.
Samosa – Indiase filodeeghapjes met aardappel, kerrie en doperwtjes
Samosa, een heerlijke Indiase hapje met een kerrie-aardappelvulling. Super smaakvol en met dit recept is het ook nog eens ontzettend makkelijk om te maken! Ik gebruik filodeeg en bak de samosa’s daarna af in de oven. Makkelijk en lekker!
Pinda-noedelsoep met sperziebonen, paprika, gember en citroenblad
Pinda-noedelsoep, de perfecte eenpansmaaltijd voor de doordeweekse dag. Dit heerlijke soepje zit niet alleen boordevol smaak, maar ook boordevol groenten.
Ingelegde wortel – zoetzure wortel
Ingelegde wortel, ofwel: zoetzure wortel. Een super lekker bijgerecht bij heel veel gerechten. Dit recept is makkelijk, snel, gezond en goedkoop. Je hebt voor dit recept voor ingelegde wortel niet veel ingrediënten nodig en je kunt het makkelijk bewaren in de koelkast. Perfect om in huis te hebben te dus!
Vegan gebakken rijst met zwarte bonen en kimchi
Wil je wat vaker vegan eten? Dan is deze vegan gebakken rijst een recept dat je zeker niet moet overslaan! Het is een makkelijk recept om lekker plantaardig te koken. Makkelijk, snel en gezond!
Slowcooker chili sin carne met zwarte bonen – vegetarisch en veganistisch
Slowcooker chili sin carne, vegetarische (en veganistische) chili con carne uit de slowcooker. Als dat geen comfort food is? De herfst is in aantocht, dus haal de slowcooker maar tevoorschijn. Want, uit dit handige keukenapparaat tover je de lekkerste maaltijden die je lekker doorwarmen op een regenachtige dag. Zoals deze lekkere chili sin carne!