Flatbread pizza is natuurlijk een super lekker en makkelijk gerecht om te maken. Ideaal als lunchgerecht, maak ‘m even snel voor bij de borrel of serveer het als avondeten. Deze variant maak ik een beetje anders dan normaal: een flatbread pizza met muhammara als basis. Muhammara is echt heerlijk op flatbread en smaakt ook lekker bij de salami, rode ui en tomaat. Zet ‘m snel op het menu!
Flatbread pizza met muhammara, salami en tomaat
Flatbread pizza is een super lekker en makkelijk gerecht om te maken. Ideaal als lunchgerecht, maak 'm even snel voor bij de borrel of serveer het als avondeten.
Ingrediënten
- 1 flatbread
- 1½ eetlepel muhammara
- ½ rode ui (in fijne ringen gesneden)
- 1 tomaat (in plakjes)
- 1 handje geraspte kaas
- 12 kleine plakjes salami
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Verdeel de muhammara over het flatbread. Beleg de flatbread pizza met rode ui, plakjes tomaat en de geraspte kaas. Verdeel als laatste de kleine plakjes salami over de kaas.
- Bak de flatbread pizza met muhammara 20 tot 25 minuten af in de voorverwarmde oven. Serveer direct.
Notities
Kun je geen kleine plakjes salami vinden in de supermarkt? Dan volstaan grote plakken ook, maar gebruik hier minder van en snijdt ze eventueel in kleinere stukjes.
