Seitan steak, dit is echt een top vervanger voor een stukje biefstuk, of ander vlees, als je liever vegetarisch eet. Seitan is een smakelijke vleesvervanger en leent zich dus uitstekend om zich te combineren met een lekker sausje, zoals chimichurri, en wat groenten. Zo zet je snel een makkelijk een super lekker AVG’tje zonder vlees …
Seitan steak met chimichurri (lekker vegetarisch!) Lees verder »
Ben jij dol op kipnuggets, maar op zoek naar een vega of vegan alternatief? Maak dan eens deze tofu nuggets. Deze vegan tofu nuggets zijn zo lekker, dat je niet anders meer wil. Super krokant van buiten, lees alle trucs voor de krokantste nuggets in de dit artikel, en lekker zacht en mals van binnen. …
Eet jij wel eens tempeh? Tempeh is een voedzaam product dat zich uitstekend leent om te marineren. Zo geef je tempeh lekker veel smaak en is het een aanvulling voor vele gerechten. Serveer deze gemarineerde tempeh bevat lekker wat pit. Serveer hem als vleesvervanger in bijvoorbeeld soepen, een bowl met groenten of bij de stamppot.
