Temaki sushi, heb jij het al eens gemaakt? Deze sushisoort wordt met de hand gerold in plaats van met een sushimatje. Je krijgt hierdoor een soort puntzakjes van norivel, gevuld met de lekkerste ingrediënten! Ik gebruik surimi, wortel en komkommer om de temaki sushi te vullen. Daarnaast voeg ik ook nog een lekkere saus toe.
Kimchi bowl, echt een super lekkere bowl boordevol groenten. Als basis gebruik ik sushirijst en daarop lekker wat avocado, komkommer, wortel en natuurlijk kimchi. Ik maak deze kimchi bowl af met wat omeletreepjes. Een gezonde en snelle maaltijd voor de doordeweekse dag.
Gimbap is een klassiek Koreaans recept voor rijstrolletjes gevuld met groenten, ei en eventueel vlees of vis. Ik maak gimbap met omelet, wat knapperige groenten, kimchi en smac. Serveer met wat sojasaus ernaast om in te dippen.
Ik ben dol op sushi en varieer dan ook graag vullingen. Deze sushi met surimi en komkommer maak ik af kewpie mayonaise, Srirachasaus en een lekkere crunchy topping. Deze sushi is dus lekker krokant en heeft een knapperige bite! Super lekker!
Zin in okonomiyaki? Dit recept voor okonomiyaki ovenschotel is net zo lekker als de traditionele okonomiyaki, Japanse pannenkoek, maar veel makkelijker om te bereiden. Je bak dit recept namelijk in de oven! Maak de okonomiyaki ovenschotel verder af met kewpiemayonaise, bosui, barbecuesaus en katsuobushi (geschaafde tonijnvlokken).
Deze chili eieren op toast zijn het ideale lunch- of brunchgerecht. Bak eitjes in heerlijke lao gan ma chili olie en serveer vervolgens op een geroosterd broodje met wat lekkere frisse roomkaas of dikke yoghurt, bestrooid met wat bosui. Echt, super lekker! Dit recept moet je geproefd hebben.
Deze hartige taart is ideaal voor de doordeweekse avond: nasitaart. Maak de nasitaart met gehakt, lekker veel groenten en breng vervolgens op smaak met nasikruiden. Ik gebruik het liefst bladerdeeg als basis voor de taart, maar hartige taartdeeg kun je ook gebruiken. Wanneer zet jij deze hartige taart op het menu?
Dit hapjes is uniek, verrassend en ontzettend lekker! Deze kroepoekhapjes maak je in een mum van tijd en zijn super smakelijk. Gebruik als basis lekkere kroepoek en vul deze met een zelfgemaakte surimisalade. Een beetje pit door het toevoegen van Srirachasaus voor de liefhebber en je snelle en lekkere kroepoekhapjes zijn klaar!
