Nasikruiden zelf maken is erg makkelijk en veel goedkoper dan kant-en-klare specerijenmengsels uit de supermarkt. Daarnaast weet je precies wat er in een kruidenmix gaat, als je ‘m zelf maakt en dat maakt het misschien ook nog wel een stuk gezonder! De onnodige toevoegingen laat je namelijk weg. Maak meteen grotere hoeveelheid. Dan heb je altijd deze heerlijke nasikruiden in huis, op voorraad.

Nasikruiden zelf maken

Nasikruiden, hier maak je natuurlijk heerlijke nasi goreng mee! Nasikruiden kun je kant-en-klaar kopen in de supermarkt, maar ik maak deze specerijenmix liever zelf. Het is een stuk goedkoper om zelf te maken, dan kant-en-klaar te kopen. Daarnaast weet je precies wat er in een zelfgemaakte specerijenmix gaat. De kant-en-klare mixjes van kruiden en specerijen kunnen ook veel onnodige toevoegingen, zoals suiker en veel zout, bevatten. Zelf maken is dus ook gezonder!

Als weet hoe je zelf nasikruiden maakt, ben je ook een stuk flexibeler in de keuken. Geen kant-en-klare nasikruidenmix in huis? Dan maak je het toch gewoon zelf!

Specerijen voor nasi

Deze kruidenmix bevat verschillende specerijen die samen een heerlijke smaak aan je nasi goreng vormen. Je kunt deze mix trouwens niet alleen gebruiken voor nasi, maar ook voor deze lekkere nasitaart!

Het specerijenmengsel voor nasi bestaat uit: komijnpoeder, korianderpoeder, gemberpoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, chilipoeder en laos. Alleen specerijen die je los kunt kopen bij de supermarkt of bij de Turkse supermarkt of toko. Een tip voor de supermarkt: kijk voor deze specerijen ook eens in het schap met Aziatische producten, in plaats van alleen bij de specerijen. In het schap met Aziatische producten, vind je soms ook specerijen, maar voor een lagere prijs!