Ben jij op zoek naar goede basisrecepten? Dan ben je hier aan het juiste adres! Basisrecepten zijn onmisbaar in elke keuken. Met basisrecepten kun je volop variëren en met de basisrecepten van StudioKOOK zet jij de lekkerste gerechten op tafel en leer jij zonder moeite de basis in de keuken.
Een Caesar Salad dressing maak je makkelijk zelf! Het recept bevat een aantal basisingrediënten en een ingrediënt wat karakteristiek is voor de smaak: ansjovis. Een ontzettend simpel recept voor een heerlijke, zelfgemaakte dressing.
Hollandaisesaus zelf maken is zo lekker! Met dit makkelijke recept zet jij thuis ook in een handomdraai die heerlijke saus op tafel. Lekker bij bijvoorbeeld vis, witte asperges of (natuurlijk) Eggs Benedict!
Geroosterde witte asperges zijn ontzettend lekker én het is weer eens wat anders dan de klassieke, gekookte asperges! Door de asperges te roosteren of te grillen in de oven, worden ze heerlijk zacht van smaak en krijgt de buitenkant een super lekker gekarameliseerd, goudbruin laagje. Heerlijk!
Dol op Mexicaanse kruiden? Dan wil je dit recept voor Mexicaanse kruiden zeker in huis hebben! Met dit smakelijke kruidenmengsel geef je gerechten snel en makkelijk een Mexicaanse twist. Maak dus meteen een lekkere grote portie, een pot vol.
Budgettip pesto. Maak betaalbare pesto met deze budgettip! Super handig en zo blijft koken en zelf pesto maken niet alleen lekker, maar ook leuk en betaalbaar.
Pesto, een heerlijke Italiaanse saus, spread of dip. Hoe je het ook wil noemen: pesto is ontzettend lekker en smaakt heerlijk met veel gerechten uit de Italiaanse keuken. Dit basisrecept voor pesto maken is dan ook onmisbaar in ieder kookrepertoire! En wist je dat pesto maken helemaal niet moeilijk is?
Gochujang mayonaise. De naam zegt het al: een pittige saus op basis van mayonaise en gochujang. Ik dit artikel leg ik je precies uit wat gochujang is. Dit recept voor gochujang mayonaise is in ieder geval onmisbaar in je Koreaanse recepten, zeker de lekkere comfort food-fusion recepten, zoals sushi en sandwiches!
Muhammara zelf maken is helemaal niet moeilijk. Maak deze paprikaspread eenvoudig zelf met geroosterde paprika’s, een handje noten, granaatappel melasse en knoflook. Een ontzettend lekkere dip voor bij de borrel, die je heel eenvoudig zelf kunt maken. Veel lekkerder dan kant-en-klaar!
