Sticky tofu (Snel & Simpel)
Vegetarisch bijgerecht | 20 minuten (inclusief marineren)
Corona recepten: 21 x koken uit de voorraadkast ten tijde van het Coronavirus
Deze 21 Corona recepten komen goed van pas nu het Coronavirus ook in Nederland de bevolking in z’n greep houdt. Noodgedwongen thuis werken of uit voorzorg in thuisisolatie, met deze makkelijke gerechten met ingrediënten uit de voorraadkast, vriezer of houdbare producten uit de koelkast houd jij het in ieder geval 2 weken vol!
Courgettesoep met spinazie (Snel & Simpel)
Courgette is een veelzijdige groente en past zich makkelijk aan in een gerecht. Het neemt goed smaken op zich en heeft geen dominante smaak van zichzelf. Courgette combineert goed met veel verschillende soorten ingrediënten zoals kaas, andere (groene) groenten en bijvoorbeeld kip of vis. Voor dit recept combineer ik courgette met spinazie. Lekker! Je tovert …
Kooktip #7: houdbaarheid eieren controleren (+ recepten!)
In de vaste rubriek ‘Kooktips’ vind je handige tips en weetjes voor in en rondom de keuken. Geen sexy gerechten, maar handige handvatten om het koken gemakkelijker te maken. In deze editie vertel ik je hoe je de houdbaarheid van eieren kunt controleren.
Tortizza met parmaham, geitenkaas en balsamicosiroop (Snel & Simpel)
Ken jij de tortizza al? Een smakelijke combinatie van een tortilla en pizza! Dit gerecht is echt top voor wie lekker snel en simpel wil koken, want met een tortilla als pizzabodem zet je binnen 20 minuten een zelfgemaakte pizza op tafel. Deze versie met parmaham, geitenkaas en balsamicosiroop moet je geproefd hebben!