Gerookte zalm

croissant met gerookte zalm

Croissant met gerookte zalm en een gebakken eitje

Deze croissant met gerookte zalm moet je geproefd hebben! Dit is een super lekker recept voor een croissantje met een hartige topping. Beleg het croissantje rijkelijk, zodat het meteen lekker voedzaam is. Ideaal als lunch- of brunchrecept, maar uiteraard als je zin hebt in een stevig ontbijt!

Opperdoezer Ronde galette met gerookte zalm

Opperdoezer Ronde galette met gerookte zalm

Opperdoezer Ronde galette, een super lekker recept om de Opperdoezer Ronde in de verwerken. Een heerlijke, krokante bladerdeegbodem met crème fraîche, de karakteristieke Noord-Hollandse aardappel, afgemaakt met gerookte zalm. Klinkt dat niet heerlijk?

ricotta hapjes met gerookte zalm

Ricotta hapjes met gerookte zalm, pesto en pijnboompitjes

Op zoek naar een lekker en makkelijk hapje voor bijvoorbeeld bij de brunch of voor tijdens een avondje borrelen? Zoek niet verder en zet deze lekkere ricotta hapjes met gerookte zalm, pesto en pijnboompitjes op het menu! Ik maak ze met mini pasteibakjes. Deze vul je met een heerlijke ricotta-pestomengsel, afgemaakt met zalm en pijnboompitten. …

Ricotta hapjes met gerookte zalm, pesto en pijnboompitjes Lees verder »

raclette met aardappeltjes, augurk en gerookte zalm

Raclette op traditionele wijze met aardappeltjes, zalm en augurk

Raclette, ken jij dit Zwitserse kaasgerecht al? Ik maak met heerlijke raclette kaas van Emmi een traditioneel gerecht met aardappeltjes en die lekkere gesmolten kaas, afgetopt met gerookte zalm, rode ui en fijngesneden blokjes augurk. Echt super lekker! Dit raclette recept moet je gewoon geproefd. En dat komt goed uit, want je maakt het zonder …

Raclette op traditionele wijze met aardappeltjes, zalm en augurk Lees verder »

sinterklaas borrelplank

Sinterklaas borrelplank – met zoete en hartige lekkernijen!

Maak het feestje op 5 december nóg groter met deze spectaculaire Sinterklaas borrelplank! Deze heerlijke borrelplank is een echte showstopper. Je vult de plank met zowel zoete als hartige lekkernijen zodat er voor wat wils is. Mijn Sint-plank vul ik met traditioneel snoepgoed en met Sinterklaasherinneringen. Daarover meer in dit artikel én je vindt hier …

Sinterklaas borrelplank – met zoete en hartige lekkernijen! Lees verder »

wraprolletjes met zalm

Wraprolletjes met zalm en roomkaas

Een snel borrelhapje maak je makkelijk zelf. De voorgerolde wraphapjes liggen kant-en-klaar in de supermarkt, maar waarom kopen als zelf maken net zo makkelijk is en goedkoper is? Deze wraprolletjes met zalm en roomkaas zet je op tafel in een handomdraai. Met slechts 4 ingrediënten en vijf minuten van je tijd serveer je een royale …

Wraprolletjes met zalm en roomkaas Lees verder »

zalmtartaar

Zalmtartaar met avocado en limoenmayonaise

Op zoek naar een lekker voorgerecht waar je echt de show mee steelt? Met deze zalmtartaar met avocado en limoenmayonaise heb je gegarandeerd succes! De gerookte zalm is heerlijk zacht en heeft een uitgesproken smaak. Dat in combinatie met de romige avocado en frisse limoen maakt dit recept dit een waar succesnummer.