Gezonde recepten

vegan pinchos

Vegan pinchos geroosterde kikkererwten, paprikaspread en ingelegde rode ui

Heerlijke vegan pinchos die je kunt serveren als voorgerecht, amuse of borrelhapje. Lekker met paprikaspread, geroosterde kikkererwten en ingelegde rode ui. Echt een top smaakcombinatie!

smashed aardappels

Smashed aardappels – Italiaanse plate met tomatenmayonaise, olijven, basilicum en citroen

Smashed aardappels, super lekker en krokant. De ideale basis voor deze heerlijke Italiaanse plate. Serveer deze Italiaanse smashed potatoes of smashed aardappels met tomatenmayonaise, olijven, verse basilicum, zongedroogde tomaatjes en citroen. Zo lekker en ideaal om lekker te delen.

loaded naan

Loaded naan met avocado-eiersalade met crispy chili oil

Ik ben echt dol op loaded naan. Daar is dit recept met avocado-eiersalade en cripsy chili oil een heel goed voorbeeld van. De avocado-eiersalade is lekker voedzaam. Top het naanbrood af met een extra eitje en wat extra plakjes avocado, verse peterselie, crispy chili oil (lao gan ma) en sesamzaadje. Zo lekker!

avocado-eiersalade

Avocado-eiersalade met peterselie

Avocado-eiersalade, een super lekker recept om avocado en ei te combineren. Neem een basisrecept voor eiersalade, voeg daar blokjes avocado aan toe die je er een beetje doorheen prakt. Super lekker en romig! Je kunt nog verse kruiden toevoegen, bijvoorbeeld peterselie of bieslook, om wat extra’s toe te voegen. Lekker als lunch of ontbijt op …

Avocado-eiersalade met peterselie Lees verder »