Gezonde recepten

gebakken ricotta

Gebakken ricotta met geroosterde paprika

Gebakken ricotta, zo doe je eens iets speciaal met ricotta! Deze zachte kaas is al heerlijk op zich, maar door de ricotta in z’n geheel te bakken in de oven, eventueel met een lekkere marinade of dressing, maak je er met weinig moeite een bijzonder gerecht van! Heerlijke gekarameliseerde randjes van de kaas, maar evengoed …

Gebakken ricotta met geroosterde paprika Lees verder »

wraps met italiaanse kikkererwtensalade

Wraps met kikkererwten – Italiaanse kikkererwtensalade met geitenkaas

Wraps met kikkererwten. Deze wraps vul je met Italiaanse kikkererwtensalade en geitenkaas, lekker, voedzaam en snel! Dit is een super makkelijke avondmaaltijd. Ideaal voor de doordeweekse dag dus. De wraps vul je met een zelfgemaakte kikkererwtensalde met een Italiaanse twist. Kies eventueel voor volkorenwraps als extra gezonde optie en maak de wraps af met geitenkaas.

muhammara zelf maken

Muhammara zelf maken

Muhammara zelf maken is helemaal niet moeilijk. Maak deze paprikaspread eenvoudig zelf met geroosterde paprika’s, een handje noten, granaatappel melasse en knoflook. Een ontzettend lekkere dip voor bij de borrel, die je heel eenvoudig zelf kunt maken. Veel lekkerder dan kant-en-klaar!