Mulligatawny soep met pompoen en kip
Mulligatawny is een smakelijke soep uit de Indiase keuken. Ik maak een variant met spliterwten, pompoen en kip. Deze soep is rijkelijk gevuld en is daarom een echte maaltijdsoep!
Kokosmelk
Wortelsoep met limoen en koriander
Heerlijke wortelsoep met limoen en koriander. Dit recept bevat een ontzettend lekkere smaakcombinatie die je geproefd moet hebben! Deze wortelsoep is niet zo maar wortelsoep, maar de druppeltjes limoensap en de verse koriander halen het beste in de ingrediënten naar boven. Geen liefhebber van koriander? Gebruik dan verse peterselie.
Vegetarische pindasoep met geroosterde kikkererwten en rijstnoedels
Heb jij wel eens pindasoep gegeten? Deze vegetarische pindasoep met geroosterde kikkererwten en rijstnoedels moet je geproefd hebben! Het gerecht is voedzaam, bevat veel groenten en is ontzettend lekker! Maak de soep in een lekkere grote portie en vries hem in. De toppings, kikkererwten en rijstnoedels, maak je elke keer vers, op het laatste moment.
Makkelijke linzensoep – met ingrediënten uit de voorraadkast
Makkelijke soeprecepten, daar kun je nooit genoeg van hebben. Deze makkelijke linzensoep is hier het perfecte voorbeeld van! De soep bestaat geheel uit ingrediënten die je gewoon in je voorraadkast kunt vinden, handig om in huis te hebben dus. Daarnaast kost de voorbereiding van deze linzensoep slechts 10 minuten. Makkelijk en snel dus!
Groentecurry met kip
Maak met dit recept een grote pan groentecurry met kip. Een pan vol rijke smaken, gezonde groenten en malse stukjes kip. Serveer met rijst en eventueel een lekker stukje brood. Deze makkelijke groentecurry is de ideale avondmaaltijd voor een doordeweekse dag.
Curry met pangafilet en Chinese kool
Deze romige, maar toch pittige groene curry met pangafilet en Chinese kool is het ideale gerecht voor een doordeweekse avond. In slechts 25 minuten tover je dit heerlijke maal op tafel boordevol gezonde groenten en vis. Elke hap is ontzettend smaakvol door de rijke currypasta.
