Deze roomkaas-mangochutney dip is echt super lekker. De roomkaas is lekker fris en combineert daarom super goed met de mangochutney en het pittige van de rode peper. De verse peterselie maakt het geheel helemaal af! Serveer lekker met brood, papadums of crackertjes. Lekker bij de borrel!
Mulligatawny is een smakelijke soep uit de Indiase keuken. Ik maak een variant met spliterwten, pompoen en kip. Deze soep is rijkelijk gevuld en is daarom een echte maaltijdsoep!
Kip madras, zonder pakjes en zakjes, maar dan vegetarisch. Deze vegetarische kip madras met bloemkool en wortel een gezonde maaltijd voor elke dag. Je maakt dit recept met een zelfgemaakt specerijenmengsel. Moeilijk? Helemaal niet! Deze typische specerijen voor een echte curry madras vind je gewoon in de supermarkt, net als de andere ingrediënten voor dit …
Vegetarische kip madras met bloemkool en wortel Lees verder »
