Ken jij katsu curry al? Katsu curry is een Japanse curry met een gepaneerd stukje vlees. De combinatie van de zachte, kruidige curry gevuld met wortel en aardappel en het krokante vlees is echt sensationeel! Deze katsu moet je geproefd hebben! In dit artikel deel ik het échte recept voor katsu curry met je.
Eet jij wel eens springrolls? Deze heerlijke loempia’s maak je snel en simpel met rijstvellen, frisse groenten, rijstmie en voor dit recept: garnalen. Serveer deze smakelijke springrolls met garnalen met een lekkere dip naar keuze en je lichte maaltijd is klaar!
Op zoek naar een makkelijk en snel gerecht voor de BBQ? Met deze hamburgers met coleslaw sla je twee vliegen in één klap! Ideaal voor een gezellig barbecue avondje met vrienden. Deze sappige burgers me een frisse, knapperige koolsla slaat niemand over!
Een heerlijke frisse en knapperige salade waarmee je volop kan variëren. Dit basisrecept voor koolsla, ofwel: coleslaw, heeft het allemaal! Knapperige spitskool met zoete tonen, frisse wortel en pittige ui. Deze heerlijke groenten combineren perfect met verschillende smaakmakers die je makkelijk kunt toevoegen aan dit recept. Succes gegarandeerd!
Zachte, zoet gekarameliseerde wortel op een super krokante bodem van bladerdeeg. Warme smaken in combinatie met de frisse smaak van romige geitenkaas. Voeg daar nog een wat verse tijm en honing aan toe en dit feestmaal is klaar!
Voedzaam, malse zalm en boordevol knapperige groenten. Deze springroll salade met zalm heeft het allemaal! Met dit recept geniet je van Vietnamese springrolls zonder bewerkelijke roltechniek en en gepriegel met rijstvellen. Neem de frisse ingrediënten uit springrolls en tover het om tot deze heerlijke salade!
Koken volgens het seizoen heeft veel voordelen. Het is goedkoper, beter voor het milieu en de smaak van de groenten is op z’n best! In dit artikel licht ik een aantal seizoensgroenten van maart uit: asperges, spinazie en radijsjes.
