Zoet, een beetje scherp en romig. Deze honing-mosterdsaus heeft het allemaal! Voor dit recept geen lange ingrediëntenlijst of ingewikkeld receptuur. Dit recept maak je eenvoudig zelf en waarschijnlijk heb je alle ingrediënten gewoon in huis! Deze zelfgemaakte saus eenmaal geproefd en je wil je nooit meer anders.
Dit royaal belegde stokbroodje kaas is pure verwennerij. Extra romig door het gekookt ei en een (zelfgemaakte) dressing van olijfolie, mosterd en honing. Een frisse bite van wat knapperige sla en wat extra pit door de tuinkers maakt dit broodje kaas tot een waar succes!
Deze romige, maar toch pittige groene curry met pangafilet en Chinese kool is het ideale gerecht voor een doordeweekse avond. In slechts 25 minuten tover je dit heerlijke maal op tafel boordevol gezonde groenten en vis. Elke hap is ontzettend smaakvol door de rijke currypasta.
Koken volgens het seizoen heeft veel voordelen. Het is goedkoper, beter voor het milieu en de smaak van de groenten is op z’n best! In dit artikel licht ik een aantal seizoensgroenten van juni uit: tomaten, broccoli en prinsessenboon (ofwel: de sperzieboon).
Weekend koken: waar je doordeweeks behoefte aan snelle, gezonde maaltijd die makkelijk te bereiden zijn heb je in het weekend meer tijd om te koken. Laat je inspireren door deze 14 uitgebreide en overheerlijke recepten waar je in het weekend lekker de tijd voor kunt nemen. Weekend koken ‘Weekend koken’. Zo noem ik het zelf. …
Uitgebreide recepten – 14 gerechten om lekker de tijd voor te nemen Lees verder »
Hoofdgerecht | 30 minuten (incl. oventijd)
In de vaste rubriek ‘Kooktips’ vind je handige tips en weetjes voor in en rondom de keuken. Geen sexy gerechten, maar handige handvatten om het koken gemakkelijker te maken. Deze keer vertel ik je alles over groenten roosteren in de oven, met een super krokant resultaat. Geroosterde groenten uit de oven Groenten roosteren in de …
Kooktip #9: groenten roosteren in de oven, zo worden ze écht krokant! Lees verder »
