Broccolikoekjes uit de oven (van broccolirijst!)
Vleesvervanger • 30 minuten
Hartig bakken
Hoe bak je een pizza zonder oven?
Mijn oven is helaas al een tijdje kapot. Vorig jaar september ontstond plots kortsluiting in mijn hele huis terwijl ik bezig was met een maken van een heerlijke broodpudding. Diep teleurgesteld was ik toen ik erachter kwam dat mijn oven de boosdoener mijn oven was. Ik overleef al een tijdje zonder deze wel gewaardeerde keukenapparatuur, …
Mousse van biet en geitenkaas
Mousse van biet en geitenkaas, bietenmousse, luchtig geklopte mousse van rode biet, geitenkaas en slagroom… Hoe je het ook wil noemen: dit recept is echt fantastisch lekker. De smaakcombinatie van rode biet en geitenkaas is echt een topper. Deze bietenmousse moet je een keer geproefd hebben. Ik serveer ‘m graag als amuse, voorgerecht of hapje …