Op zoek naar de lekkerste oud en nieuw recepten? Op deze pagina vind je alles wat je zoekt om oudejaarsavond compleet te maken!
Heerlijke hapjes
Zoete lekkernijen
Lekkere drankjes
Aïoli, een veelgegeten smeersel bij de borrel. Een heerlijke dip op basis van knoflook voor op toast of een lekker vers brood. Aïoli is in de supermarkt volop kant-en-klaar verkrijgbaar. Maar, wist je dat aïoli zelf maken heel makkelijk is? Waarschijnlijk heb je alle ingrediënten al in huis.
Hoe eet jij je popcorn het liefst? Zoet of hartig? Ben jij dol op hartig, maak dan zeker eens deze furikake popcorn. Furikake is een Japanse smaakmaker gemaakt van alleen maar lekkere ingrediënten, met de smaak ‘umami’. Furikake is de perfecte hartige topping voor zelfgemaakte popcorn.
Heerlijke malse champignons in een lekkere tomatensaus, gevuld met gorgonzola. Een heerlijk gerechtje wat niet zal misstaan tijdens een Italiaanse maaltijd, op een heerlijke borrelplank of tijdens een tapasavond. Deze gevulde champignons uit de oven met gorgonzola is een absolute aanrader om te maken.
Brood met zongedroogde tomaten. Al tijdens de bereiding vult je huis zich met de heerlijkste mediterrane geuren. Je kunt niet wachten om te snoepen van je zelfgebakken brood. Wanneer het piepje van de oven gaat, haal je vol voldoening het brood uit de oven. Maar, nog even geduld. Laat het brood ietwat afkoelen voor het …
Brood met zongedroogde tomaten – makkelijk recept zonder kneden Lees verder »
Op zoek naar een origineel recept met mosselen? Dan moet je deze mosseltempura met tempuradipsaus echt maken! Zacht mosselvlees in een krokant jasje. De tempuradip, tentsuyu, is een lekkere aanvulling. Deze mossel tempura eet als onderdeel van de hoofdmaaltijd, maar is ook lekker bij de borrel.
De zon die schijnt en een aangename temperatuur. De beste aanvulling is een zomers en verfrissend drankje in je hand. Deze sinaasappel mocktail met gember en basilicum moet je geproefd hebben! Deze alcoholvrije cocktail is lekker fris en bevat de zoete smaak met sinaasappel en wat pit door de gember. De verse basilicum maakt het …
Ben jij dol op ijskoffie? Dan moet je deze espresso crodino geproefd hebben! Deze crodino mocktail, een cocktail zonder alcohol, is lekker fris, heeft een klein bittertje en zoete tonen van sinaasappel. Je maakt hem snel en eenvoudig thuis, dus geen reden om dit zomerse drankje met koffie niet te proberen!
Elke borrel verdient een geschikte borrelhap. De één houdt van een bitterbal, de ander neemt genoegen met een zak paprikachips met aanmaakdips en weer iemand anders staat een middag in de keuken om een waar borrelbuffet voor te bereiden. Hoewel ik dol ben op al deze opties kies ik toch graag voor gemak, máár zelfgemaakt! …
