Ham-prei salade, wie kent het niet? Hoe leuk is het om om deze klassieke broodsalade niet kant-en-klaar te kopen, maar lekker zelf te maken? Zelfgemaakte ham-prei salade is ook nog eens écht lekkerder dan gekocht in de winkel! Makkelijk, snel en lekker!
Ham-prei salade
Een bekende salade voor op brood, of een cracker: ham-prei salade. De naam zegt het al: de hoofdingrediënten voor dit gerecht zijn hamblokjes en prei. De hamblokjes zijn lekker als ze fijngesneden zijn, vooral niet te grof. De prei, die snijd je ook in hele fijne, halve ringen. Als de ham en de prei ongeveer dezelfde grootte hebben, eet dit ontzettend lekker samen!
Deze lekkere broodsalade maak je verder aan met mayonaise, honing en mosterd. Lekkere smaakmakkers. Dit recept bevat niet te veel ingrediënten en is dus ook niet bewerkelijk. Een lekker makkelijk recept voor een zelfgemaakt slaatje voor op brood, op een cracker maar ook lekker met toastjes als borrelhapje!
Zelfgemaakte broodsalades
Een slaatje voor op brood is ontzettend. Het is weer eens iets anders dan een broodje pindakaas of een broodje kaas. De supermarkten kennen een ruim assortiment aan verschillende soorten salades voor op brood. Van eiersalade tot oude kaassalade… Zo veel verschillende smaken, daar zit voor iedereen wel iets lekkers tussen!
Wat al deze salades in ieder geval gemeen hebben, is dat ze ook erg leuk en lekker zijn om zelf te maken. Vaak is dit ook helemaal niet moeilijk, in tegendeel zelfs. Salades voor brood zijn makkelijk om te maken, het is lekkerder en ook nog eens goedkoper. Genoeg redenen om zelf aan de slag te gaan met lekkere salades voor op brood. Heb je deze smaak te maken, nadat je deze lekkere ham-prei salade hebt gemaakt, dan zijn de volgende recepten ook lekker om zelf te maken:





Ham-prei salade – zelf maken
Ingrediënten
- 125 gram hamblokjes
- 75 gram prei, fijngesneden
- 4 eetlepels mayonaise
- 2 theelepels grove mosterd
- 1 theelepel honing
- peper en zout
Instructies
- Meng de mayonaise, de mosterd en de honing met elkaar. Voeg de fjingesneden prei en de hamblokjes toe en meng goed door. Breng de ham-prei salade op smaak met peper en zout. Eet smakelijk!